娃娃欣在朋友圈是出了名的愛吃菇因此能受邀撰寫娃娃欣沒吃過的山珍生技-丹波菇真的再適合不過了!以往娃娃欣在外或家裡都是吃超市買的到的菇類像是便宜好吃的金針菇或是可愛小巧的雪白菇還是乾類濕類都好吃的香菇抑或是怎麼烹調都好吃的杏鮑菇都是娃娃欣的愛!而這次要跟大家分享的是日本空運來台的珍貴蕈菇「山...
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【山珍生技】丹波菇☆☆富含食物纖維、礦物質以及維他命,烹調方便又營養,是餐桌不可少的好食材記得每回媽媽做菜時,餐桌上總少不了會有一道菇類料理現在換我自己開始學做料理了菇類自然而然也是我學習烹飪的一項好食材它取得方便烹調簡易,所以總是我冰箱裡必備的一項食材但是賣場裡的選項真的不多,選來選去永...
這次收到日本丹波菇的邀稿,讓人好興奮阿,因為本身就很喜歡吃菇類常常去大賣場買整合的菇類回來,因為菇類隨便料理都好吃!這次的山珍丹波菇在台灣真的沒看過耶,丹波菇富含食物纖維,約番薯的1.5倍,營養價值與低熱量的海帶芽相同,更富含維他命及礦物質有機又健康外觀像是放大版的鴻喜菇,口感咬起來脆脆的...
其實健康的飲食的攝取對於人的身體機能是有一定的好處~~高纖、低熱量的菇類也成了主角菇類本身好處多多,富含維他命與礦物質……等營養素,又是少負擔的好食材今天要跟大家分享的是源自日本的珍貴蕈種山珍丹波菇Vanessa媽媽常會到傳統市場買菇類來做料理搭配,但傳統市場買...
【山珍生技】丹波菇★外觀漂亮又大朵,蒸煮烤炸都適合,沒有苦澀味,吃起來超有FU菇類一直以來都是我家最常出現的菜色之一,它烹調簡單又富含營養,非常適合我這上班族的媽媽來使用,讓我一下班回到家後能夠在最簡短的時間內端出一道道菜色來滿足家人的胃。平常菇類的購買來源都是在市場或大賣場來選購,但是樣...
這次要體驗的這款由日本空運來台的山珍丹波菇是第一次接觸而且光是看到是源自日本的珍貴蕈種,就還滿令人期待的了!這個山珍的"珍"意涵概括了「珍貴」和「有機健康」兩種精神,講述的一種生活態度!而這種生活態度就由山珍生技來實現啦~~~我自己本身還滿愛吃菇類的~尤其是吃火鍋的時候,很愛拿菇類來煮!!...
基本上Vicky媽除了苦的蔬菜不敢吃之外其他的都不會挑食,可以說是非常乖的好榜樣哈哈哈!蔬菜裡面其中最喜歡的之一就是菇菇類啦~烹調完後可以吃到Q彈的口感和吸飽湯汁的菇菇都覺得超美味~可惜Vicky媽的阿母不喜歡菇菇的味道,她說:「就是有一個腥味啊!」嫌棄的表情( ̄∇ ̄)身為一個愛吃菇菇的女...
連續冷了好幾天,每天都想喝熱湯、煮火鍋~這次收到山珍生技體驗品-丹波菇現在菇類的品種越來越多了,常見的原生種香菇、杏鮑菇、金針菇、蘑菇、鴻喜菇....等,菇類對身體很好,有豐富的維他命跟礦物質,而且料理方式簡單^^山珍丹波菇-源自於日本的珍貴覃種,與松茸同屬口蘑科Tricholomatac...
說到菇類,常見的幾種菇通常可以在賣場輕鬆買到,口感味道各有不同~甚至在夜市也有很多炸的方式,其實很不健康,也讓菇類的營養價值大打折扣!但這次很榮幸地受山珍生技邀請試吃源自日本的珍貴蕈種-山珍丹波菇,我來簡單介紹一下吧~丹波菇與松茸同屬口蘑科Tricholomataceae的菇種,富含食物纖...