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【山珍生技】丹波菇★外觀漂亮又大朵，蒸煮烤炸都適合，沒有苦澀味，吃起來超有FU

菇類一直以來都是我家最常出現的菜色之一，它烹調簡單又富含營養，非常適合我這上班族的媽媽來使用，

讓我一下班回到家後能夠在最簡短的時間內端出一道道菜色來滿足家人的胃。

 

平常菇類的購買來源都是在市場或大賣場來選購，但是樣式總是那幾樣，選擇性不多，

怎麼買都是那幾種菇類，能吃到的菇類很有限。

這次很開心能體驗「山珍丹波菇」，讓我家餐桌上的菜色又多了些變化。

山珍丹波菇－是源自日本的珍貴蕈種，

與松茸同屬口蘑科Tricholomataceae的菇種，口感當然一級棒！

而且丹波菇所含的食物纖維約番薯的1.5倍，

其營養價值與低熱量的海帶芽相同，更富含維他命與礦物質，非常適合我們這現代人的飲食生活呢！

一包的山珍丹波菇 150g，剛好適合一餐來享用

這次很不湊巧，產品送來的當下，剛好要到韓國一趟，

只能將它先放入冰箱內冷藏，沒想到隔了幾天後回來，發現它還是新鮮依舊，真的是太好了～～

丹波菇的烹調方式百變，煎丶煮丶炒丶炸丶燒烤丶火鍋都難不倒它喔～～

 

今晚的菜色就使用它來完成二道菜色：

￭芹菜豆干蔬菜總匯

將洋葱丶豆干丶紅蘿蔔放入鍋中

並將丹波菇切片後入菜一同拌炒

很快速的就完成了這道料理

丹波菇口感鮮脆，搭配青菜吃起來超有FU

今晚這道菜居然大受歡迎，每一口都令人回味無窮呢！

￭丹波菇蘿蔔摃丸湯

丹波菇比鴻喜菇長約1.3倍，粗約3倍，

長時間料理不易煮爛也不會影響口感

今晚的蘿蔔摃丸湯就來添加有機健康的這一味

讓湯頭用料更豐富

熬煮後湯頭鮮美好喝

每朵丹波菇外觀完美好夾取

真的是太棒了～～

有了丹波菇，讓我的料理增色不少，家人吃得開心就是我最大的幸福！

 

https://www.jinlife.com.tw/ 

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。

產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，

每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。

   

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