別看我這樣~~~我也可以算是一名小小廚娘~~~哈哈→自己說我偶爾喜歡自己下廚弄點東西來吃~特別是喜歡做韓式料理~~不知道為什麼我對於韓式料理總是情有獨鍾~~~哈哈霸特~~~今天不是要介紹韓式料理怎麼做~~~今天要來分享醬油~~~~沒錯!!!醬油~~~醬油真的是一個很萬能的調味料凡舉滷肉飯滷...
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回想自己剛開始下廚時對於醬油選擇可以說只看品牌和價格,後來隨著下廚時間的頻繁及家人的健康,我對食材及醬料也非常在意,我有時也會在FB分享我採買的健康食材後來煮著煮著才了解醬油的知識也很多,除了了解一個醬油品牌外,我現在更重視原料及釀造手法,另外煮了一段時間也發現醬油也不是一罐就夠,有些適合...
【體驗】醬油推薦豆油伯豆油伯甘田醬油豆油伯醬油堅持遵循古法工序釀造真正屬於臺灣人的天然純釀醬油並與台灣農民契作從選豆選地選季節無毒無農藥的100%非基改造黃豆黑豆有機小麥作為釀製的主原料以現代精緻設備輔助生產標準化確保每一瓶出品的醬油均符合高品質規格釀製出屬於豆油伯的老味道豆油伯醬油堅持使...
只要一提到台酒,大家一定馬上可以聯想到前陣子轟動一時的台酒泡麵,不管是麻油雞還是花雕雞泡麵雙雙賣到缺貨,那時候賣場可是湧現一股搶購的熱潮呢!沒想到老品牌台灣菸酒竟然在泡麵界打開全新市場,隨著泡麵熱潮漸退,台酒近日也推出全新口味,有別於過往的湯麵,這次推出的可是義式風味的乾麵系列,一共有奶油...
台酒(TTL台灣菸酒公賣局)推出的麻油雞、花雕雞、花雕東坡肉、花雕酸菜牛肉,這些以酒香提味的泡麵曾經在台灣造成一股不小的旋風,這股旋風還吹到世界各地更在新加坡引起搶購風潮紅到台酒泡麵常常缺貨,連我們開了好幾個月的第二團購到現在廠商都沒貨可交呢~現在台酒再次推出兩款泡麵市場從未出現的全新口味...
平常我不太吃泡麵的,因為安玖爸不斷地在小時候一直洗腦泡麵是可怕的東西,所以除了忍無可忍,餓到發慌受不了時,就會偷偷泡一碗泡麵來吃。但說真的,泡麵很胖很油很不健康,但就是超好吃阿~不過我今天很想推薦的是台酒的泡麵,真的是宵夜新選擇阿!繼先前花雕雞麵、麻油雞麵後,又新出兩款泡麵,特別的是,改走...
※此為體驗文!颱風天當然要來吃泡麵,台灣菸酒公司近年推出的花雕雞泡麵讓人再三回味,這次收到的台酒新口味泡麵:紅、白酒帕式達,剛好遇上尼莎和海棠接連拜訪,就來品嘗一下!帕式達就是Pasta的音譯,由此可知,這兩種口味是發想於義大利麵,但以台灣泡麵中乾拌麵的方式呈現。先試吃白酒帕式達奶油培根口...
尼沙颱風登入前幾天大家是否有去超市或是市場狂掃食物備糧呢?如果有的話一定很明顯的感受到那菜價真的漲的不像話,這時乾麵、泡麵類就變成是大家熱門首選啦!以前Hsuan在外縣市念書時也是常常以泡麵,好一點再加個蛋或青菜就當一餐,話說乾麵、泡麵要買到好吃的還真是不容易,特別又要合自已的口味更是困難...
押提現在從家裡搬出來住,餐餐都要自己打理,平常除了煮家常菜之外,忙碌之餘也是會煮泡麵快速解決一下,有時半夜肚子餓也會去翻泡麵來吃個消夜,所以家裡一定會備有泡麵,沒有得話押提跟室友就會有點恐慌(?!)的趕緊去囤貨一下。最近有機會試吃台酒最新推出的兩款義式風味泡麵-蕃茄肉醬口味的「紅酒帕式達」...