【宅配美食】✓鮮甜Q彈✓新鮮試吃✓冷凍食材，蝦子料理推薦就在「元家藍鑽蝦」。

✓鮮甜Q彈 ✓新鮮試吃 ✓冷凍食材，蝦子料理推薦就在「元家藍鑽蝦」。

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▼從小在海港邊長大的小編最喜歡吃海鮮惹！對於海鮮的辨識能力也極其好，一入口便就知海鮮是否新鮮與否，對於新鮮的海鮮真的要去海港附近才能購入，日常工作忙碌的生活真的鮮少跨足海鮮市場，因此會選購有完整的產銷履歷證明且經過 ISO＆BAP的冷凍食材才真正有食安的保障。本次產品為「藍鑽蝦(1KG/盒)」。

▼藍色富有海鮮水感的設計，紙盒包裝外有標示品名、成份、保存方式、淨重是一公斤（非一台斤）、製造日期、有效日期、負責廠商名稱及原產地“沙烏地阿拉伯”等資訊皆有明確標示清楚，其實蝦子的熱量遠低於牛、豬肉類的熱量，擔心高熱量的朋友們大可以放心食用。

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▼掃描QRCODE可以進入官網完整詳細查看商品資訊，話說藍鑽蝦的品質全球第一，不僅通過BAP「最佳水產養殖規範驗證」，還獲得稀有的最高四星等級，從飼料廠、孵化廠、養殖場、以及加工廠，整個供應鏈的生產全都符合國際高標準(HACCP/ISO9001/ISO14001)，擁有完整的產銷履歷證明，讓消費者可以吃得安心又健康。

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▼雖說是冷凍食材，其藍鑽蝦從產地捕撈到進入加工廠凍結不超過3小時，全程低溫-18度Ｃ且為液態氮急速冷凍，整個新鮮有保證，同時採用IQF活體單凍方式，可方便且便利一隻隻拆解食用烹煮，對於小家庭或租屋族要解凍分次烹飪蝦隻，就超級方便的說。

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▼仔細查閱每隻蝦子的外型與大小都很平均，每尾蝦的重量都若在約20~25g，長度也都有接近15cm，因此藍鑽蝦的品質可是挺有保證的。

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▼小編料理藍鑽蝦的第一道方式為水煮藍鑽蝦，為使能直接品嘗到新鮮試吃的蝦子美味，備料玫瑰鹽來直接清燙最能嘗出藍鑽蝦的鮮美，準備把藍鑽蝦下鍋水煮囉！

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▼話說藍鑽蝦的養殖區可是有受沙烏地阿拉伯國王特許，其生產的藍鑽蝦品質之優，還成為中東各國國王皇室的御用食材。如此尊榮的特點讓消費者在家就能享用皇室般的尊榮待遇，水煮完成撈出後就此開心地剝藍鑽蝦殼，蝦殼很好撥且肉質有彈性紅嫩，不用沾任何調理味醬料就可以品嚐藍鑽蝦本質的鮮甜。

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▼緊接著小編料理藍鑽蝦的第二道方式為韓式泡菜泡麵佐元家藍鑽蝦，選用韓國道地泡菜口味的泡麵搭配的青菜與都藍鑽蝦一同煮熟，是到適合快速又便利的烹煮出一餐美味的蝦子料理！

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▼韓式泡菜泡麵佐元家藍鑽蝦成品上桌囉！小編迫不及待想品嚐一番啦～

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▼很多藍鑽蝦的蝦頭皆帶有豐富蝦膏，蝦膏口感濃郁美味，剝殼後一口一口藍鑽蝦，緊實的肉質真的讓小編一吃就上癮囉！

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▼藍鑽蝦是來自於沙烏地阿拉伯紅海海域，採用鹽度高達4.1%的紅海箱網養殖蝦，比起一般白蝦，藍鑽蝦肉質品嘗在口中真的是鮮脆鮮甜，另因飼養於高密度的海鹽養殖場，其養殖區面積達250平方公里，海岸線長60公里，活動空間是一般養殖蝦的17倍，藍鑽蝦在此環境生長，Q彈度無蝦可及!

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▼在下班後小編邊追劇同時還能邊品嚐元家藍鑽蝦，整個可以品嚐到來自海洋的鮮甜，不得不說藍鑽蝦真是出乎我意料之外，原以為冷凍食材煮起來不會這麼如此新鮮，沒想真的跟海港現撈的活體蝦子現煮起來平分秋色般的美味，重點無腥味，藍鑽蝦蝦肉甜度更優於明蝦，可食用此美食真的感覺好幸福呦！

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▼話說藍鑽蝦水產食材真的很適合跟親朋好友聚會時一同來品嚐一番，不論煮、炒、炸、蒸、烤、湯都適合道道蝦子好料立刻上桌，來上一口鮮甜Q彈的藍鑽蝦，再進入秋冬季節的此刻能暖心暖胃又滿足，小編也告知大家官網上還有提供其他產品可以選擇呦！請點選官網：https://www.yens.com.tw/；FB粉專：https://www.facebook.com/yensseafood/；元家宅鮮配：https://www.asf.com.tw/；生活工廠：https://ec.workinghouse.com.tw/collections/%E5%85%83%E5%AE%B6%E5%9A%B4%E9%81%B8；產品連結：https://www.yens.com.tw/category-%E8%97%8D%E9%91%BD%E8%9D%A6-yens-002-01.html，家樂福全省分店也可以買到，在此分享給大家囉！

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【本篇為廠商品牌邀約體驗】

本文為本人小編親自試用體驗後之心得，無廣告意圖(非商業性質)，敬請參考、無推銷之其他意圖。

體驗活動內容、產品成分及功效說明引用商品官網（包含粉絲團等）所載，不等於宣稱具有療效。

再次提醒各位，因每個人使用習慣、體質及喜好不同，故實際效果依個人體驗為主，另外文章未經授權，請勿隨意轉載，感謝大家！

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