愛吃蝦的有福了，這次分享的元家藍鑽蝦～金厲害哦！！
獲得稀有的最高四星等級，品質全球第一
擁有完整產銷履歷證明，提供完整的食安保障
藍鑽蝦有海洋之鑽、蝦中極品之稱
那是因為它生長於全世界鹽度最高有4.1%的紅海海域
吃起來鮮甜無腥味，甜度更優於明蝦
在廣闊的活動空間生長，肉質必有緊緻Q彈口感
冷凍直送，讓我在家也能嚐到鮮甜Q彈的蝦料理
元家藍鑽蝦外觀看起來藍藍亮亮好美麗
聞起來也不會有腥臭味
採用IQF活體單凍方式
要料理幾隻就拿出幾隻來解凍，能維持住新鮮度
不用全部都解凍這點我很喜歡
對於小家庭而言不用一次全煮好方便
藍鑽蝦其養殖區受沙烏地阿拉伯國王特許
生產的藍鑽蝦品質之優，為中東各國國王皇室的御用食材
煮、炒、炸、蒸、烤、湯，任何烹飪方式都好吃
來分享一道我家很愛的～鹽烤元家藍鑽蝦
簡單快速又能鎖住鮮甜的蝦料理
材料：
元家藍鑽蝦 七隻
鹽 適量
醃料：薑片、米酒
作法：
蝦子捕撈到凍結不超過3小時～非常新鮮
建議在流水下沖個幾分鐘就可解凍，快速又保有新鮮
解凍後的蝦子以薑片、米酒拌勻醃約10分鐘備用
將蝦子串上竹籤後表面均勻的塗抹鹽巴
放入預熱的烤箱，以200度烤約10分鐘即可
鹽烤蝦新鮮試吃～配上啤酒就有點居酒屋的feel
鹽烤蝦一上桌大人小孩全都瘋狂衝過來
蝦殼好剝不黏肉，這就是新鮮的證明
老公一吃就稱讚，怎麼這麼鮮甜又沒腥味
一點都感覺不出這是冷凍食材
肉質Q彈緊實，和我之前吃過粉粉軟軟的蝦子不一樣
美麗的橘紅色外表就是新鮮的證明
我家二個寶貝也一人一支搶著吃
藍鑽蝦肉質緊緻鮮甜，吃過一次必會愛上
“有青”才能大聲的和大家分享
最近天冷煮火鍋時加入幾隻藍鑽蝦
湯底立即充滿海味，美味頓時升級
簡單川燙也能吃出藍鑽蝦的原味鮮甜
家人很愛吃蝦料理，餐桌上常常出現蝦子的蹤影
這次用藍鑽蝦煮了家人愛吃的蒜香蝦
沒想到一上桌就被秒殺，根本輪不到我吃
愛吃蝦卻又沒時間到市場採買的人
我超推薦冷凍直送的元家藍鑽蝦
活體單凍吃多少解凍多少，便利又能維持最佳鮮度
解凍方式簡單又快速，絕對是冷凍庫裡必備的食材
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