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小資族溫補推薦__欣欣養生羊肉爐罐裝(內容量1000g)

 

  天氣漸漸轉涼了，也該需要為自己或家人補一下身體，

通常是冬天才會食用進補(麻油雞、薑母鴨、羊肉爐…等)，

在夏天吃補的話，怕身體會有燥熱、流鼻血等等症狀，

然而今天要介紹的欣欣養生羊肉爐，是一年四季都能品嚐，屬於溫補類的，

 

 

容量: 1000g(固形量380g) 

保存期限: 3年 

成分: 嚴選上等羊肉、生薑、米酒、

特製羊肉原汁(川芎、當歸、紅棗、桂枝、肉桂、枸杞、陳皮、

小茴香、熟地、甘草、白芷、八角)、

精鹽、調味劑﹝(L-麩酸鈉)、味強(L-麩酸鈉、 胺基乙酸、DL-胺基丙酸、

5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、檸檬酸鈉)﹞、蔗糖。

 

 

 

 選用特選進口上等全羊肉

 

 

 數十種珍貴中藥材

 

先打開罐裝的羊肉爐倒入鍋中，裡面的羊肉有帶骨頭，約占半罐的量，

以慢火煮熱，這樣羊油才會溶解不會結塊，

 

 

再按照上面的建議加米酒20CC、麻油20CC、水50CC到進去鍋中，

這三種比例可隨著個人食用喜好增加或減少，

麻油讓味道更香，米酒去腥味，

加完後的湯底向下圖這樣，

 

 

 可以看得到裡面的羊肉很多，有蠻大一塊的肉肉，也有骨頭，

對於一般舊有的印象，本來還在擔心裡面的羊肉不多，需要自己再加肉進去，

想說如果自己再加羊肉進去，會跟原本裡面的羊肉味道不一樣，

覺得肉量也夠就沒有再加羊肉進去，

 

羊肉爐裡面的重點<羊肉>當然要來特寫一下啦!!

 

 

 最後再加一些自己喜歡的料進去，

就可以煮成一鍋很有成就感的羊肉爐，讓家人吃得讚不絕口，

其實我是用罐裝的羊肉爐的啦!!

裡面有湯有肉，真的很方便，省去藥燉熬煮的時間，及味道比例上的調配，

 只要準備個人喜愛的材料，大約一小時內就有美味又好吃的羊肉爐上桌囉!

 

這是屬於我風格的羊肉爐

 

 本來還擔心吃完會很渴，它的特製羊肉原汁，湯底很美味，

性溫不燥，結果是不會渴，

加上我有加一些料也有沖淡一點湯底的味道，

羊肉無羊羶味，這非常推，我是非常怕羊羶味，

有羊羶味的羊肉都不會吃的，而且肉質軟嫩不會柴柴的喔!!

 

更多資訊:

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