愛吃沾醬又怕滿嘴油膩？
阿喬是美食之都土生土長的台南人，所以身邊很多親戚本身就是學餐飲的，就連喬妹也是啊！
不過 有些非常好吃的配角，我也耳聞過不少製作過程中很驚人的「美角」o_O ||
但是....沒有「它」人家又感覺少了一味，尤其是「美乃滋」這種東西就是其中之一
但是....又真的非常讓人無法抗拒欸 扭 就跟番茄醬一樣
傳統條狀的台式某牌就加入很大量的「油」才能製作，我也知道，知道的人一定不少
光入口就蠻油膩又很甜，有時候我也沾個幾口就沒有繼續沾了，只是 有些食物就是不沾又怪怪的，沾與不沾真的好難取捨啊啊啊啊啊啊 小朋友超愛的
沒關係 來來來 ～我來分享個最近認識的新品牌（其實是新認識的老品牌 ）
Hellmann's 經典原味美乃滋／巴西利蒜香醬美乃滋
這個品牌就很顛覆傳統「美乃滋」給人的印象，難怪人家不只擁有藍色緞帶又世界銷售第一
Hellmann's 經典原味美乃滋／巴西利蒜香醬美乃滋 不僅是口味、包裝跟台式傳統牌完全不同，就連添加物也很不一樣，而且能當沾醬又能直接入菜，想吃到食材最初的原味就直接當沾醬，想吃點創意料理時就能入菜，一罐多用根本方便又省錢啊！丟某
說到添加物，傳統台式某牌就添加不少阿里不答的 🚬
但是 Hellmann's 經典原味美乃滋／巴西利蒜香醬美乃滋 是無人工色素、香料，口味又很多樣化，很多餐飲學校都是指定這個品牌哦！
最重要的是「吃素」的朋友也可以一起享用，除非連蛋都不碰，因為 Hellmann's 經典原味美乃滋／巴西利蒜香醬美乃滋 是使用放山雞蛋製作而成的，而不是圈養的哦！
光是瓶身設計就好高級，台式傳統條狀的很容易擠得滿手都是 🤷♀️
喬家是習慣牙籤直接搓個小洞，然後優雅的擠細細美美的條狀，然後下次忘記洞開在哪一頭就噴個滿臉都是；可是人家 Hellmann's 經典原味美乃滋／巴西利蒜香醬美乃滋 不是欸！
你看～ Hellmann's 經典原味美乃滋／巴西利蒜香醬美乃滋 的瓶身設計很特別又很貼心，尤其是特殊的設計，就能維持瓶口的乾淨度，不怕條狀使用完放冰箱會跟其他食材污染！
在口味上...
這種東西只是當襯托主食材的小配角，最大的重點就是清爽不油膩，而且味道也不能太重，不然會搶走主食材的丰采，尤其時當沾醬的時候，比一般甜滋滋的更迷人！
Hellmann's 經典原味美乃滋／巴西利蒜香醬美乃滋 我就覺得調味算很優質，在美乃滋中，或許這牌子真的不算便宜，但是貴真的有貴的道理，在口感上就是蠻有差別的！
至少我吃過這麼多種品牌的美乃滋，這牌子在心目中有前三名，尤其我跟喬妹很愛巴西利蒜香醬（巴西利 大蒜 白醬）可以直接當焗烤喔～🤤
