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猴子爸是個咖啡鬼~

每天的工作都非常耗神耗力

一天沒喝咖啡，就會覺得精神不濟，全身不對勁

需要精神食糧來補充補充~(哈)))

外面買的現泡咖啡，真的很傷荷包

尤其像我這種，已經視咖啡如命的人

一天一杯已經算是基本，有時一天還會喝上二杯 

雖然買咖啡豆自己研磨沖泡，是個好主意

但是咖啡豆的保存、研磨及沖泡的器具.....

光是這些眉眉角角，真正搞到來，要非常有時間及耐性才能泡出一杯好咖啡

真正最省時省錢的方式，還是直接買咖啡粉回來泡，卡實在啦~

 

伯朗咖啡在咖啡界早就大有名氣，在台灣也已經有30多年的歷史

對於咖啡產地、品質挑選及研磨製造，也早就到達如火純青的技術

這回猴子爸要介紹的是冷凍乾燥咖啡的首選~伯朗極緻香醇咖啡 

 

這款伯朗極緻香醇咖啡 是比利時製造，德國原裝進口

以特殊專業冷凍乾燥技術(-40~-50 ℃極度低溫與高壓)

在最短的時間內抽取咖啡液的水份，瞬而製成冷凍咖啡粉

完整的保留咖啡原有的香氣

它的醇厚度、平衡度都有的水準

不喜歡喝有酸味的人，這一款會是不錯的選擇

   

打開瓶蓋，裡頭有一層錫箔封膜，保護咖啡不受潮 

 

伯朗咖啡的瓶裝，是採用玻璃透明瓶身設計

乾燥咖啡全都看得見

打開鋁箔封膜，馬上就聞得到咖啡香~

猴子爸的咖啡進化史~

以前唸書時，為了提神才喝咖啡

當學生時喝的是3合一，為了是快速、沖泡方便

但是3合一的奶精和糖，真的喝多不好，所以我也"戒"了

(我說是戒了3合一，不是戒了咖啡)

 

現在喝咖啡，嘴巴真的是越來越刁了

不加糖，也不加奶精，不能太苦澀，但是也不能是酸的  

  

咖啡夠不夠香醇，熱開水沖下去的同時，就能辨真曉~

它是一款遇水即溶的即溶咖啡 

 

這一罐伯朗極緻香醇咖啡，可以依照自己喜愛的口味做增減

喜歡咖啡濃厚一點的，可以多加一匙

喜歡淺嚐即可的，一匙也很對味

喜歡喝黑咖啡的，直接熱開水沖泡，口感也跟現煮的一樣

 

咖啡想要喝得健康，就戒掉奶精改用鮮奶或奶粉調和吧！

  

猴子爸覺得這款中烘培算是入門款

咖啡因含量約59/毫克，口味上不會太苦澀，而是帶有一點柔和的咖啡香氣

搭配純鮮奶一起調和，能帶出咖啡豐富多元的層次感

   

猴子爸喝過很多款乾燥咖啡，踩雷的也不少

真的不得不配服伯朗這款冷凍乾燥技術

喝完這種咖啡的餘韻就是順口，舌頭不乾澀

馬上熱水沖泡，也能擁有像職人手沖咖啡般的焙煎香氣

使用這種冷凍乾燥咖啡，開封後一定要鎖緊密封

並且存放在陰涼處保存

早點食用完畢，才能確保咖啡新鮮不變質  

 

現在夏天，用熱開水沖泡，再加入少許冰塊，也能沖泡成冰涼的咖啡飲

味道一樣香醇濃厚，口感滑順

一罐伯朗極緻香醇咖啡，幾百塊就能擁有，至少也能沖泡25杯以上

算一算價格真的非常划算

幾十元就能擁有的好咖啡，你能不擁有嗎？

現在"全聯超市"都看得到它的蹤影

想喝好咖啡，選擇伯朗就對了