這一次試吃的姑姑很特別~丹波菇，目前我尚未在市面上有所發現這一種菇菇喔~
它的外型看起來很像鴻喜菇，但是丹波菇長約1.3倍，粗約3倍，遠遠大過於鴻喜菇喔~
每一朵丹波菇的外觀都很漂亮獨立，已經快可以媲美香菇囉！
但是實際吃起來的口感是爽脆鮮甜的，丹波菇與松茸同屬口蘑科Tricholomataceae的菇種，所以超好吃！
而且丹波菇在料理上比鴻喜菇方便多了，因為丹波菇本身就比較大，清洗上也不會有太多的小菇菇，
一朵一朵的，切割分明，吃起來也很有Fu喔~
在清水下的丹波菇沒有小朵菇菇來搗蛋，清洗起來真的是很方便~
我最愛用菇菇煮火鍋囉！這一次來煮個丹波菇麻辣鍋，
話說這丹波菇長時間料理不易煮爛也不會影響口感，外觀完美吃起來更有FU喔！
燉煮了一下，這丹波菇與湯融為一體囉！
趕快來品嚐這丹波菇，果然鮮脆爽口，吃起來口感可真是沒話說~
話說這丹波菇所含的食物纖維約番薯的1.5倍，營養價值與低熱量的海帶芽相同，非常適合現代人的飲食生活喔。
煎、煮、炒、炸、燒烤、火鍋任何烹調方式都難不倒丹波菇喔！
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
