【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)

發布日期 2018-01-03
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【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)

【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)

【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)口味是很主觀的感受 僅供大家參考參考【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)

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自從哥哥成為婚禮攝影師後,家裡時不時地總是有喜餅可以吃

明明也沒被炸過幾場,但喜餅卻至少吃過20家以上【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)

喜餅久久吃一次,覺得好吃,但常常吃就會發現

不是喜餅太甜,不然就是走精緻包裝路線, 每個人都是小鳥胃的概念

今天要來試吃的是來自台南府城的的康鼎食品

有在追我部落格的人應該知道,我超愛台南美食阿(雖然好久沒去了...【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)

就來看看這次的康鼎能不能擄獲我心呢【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)

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▲體驗品_康鼎食品 真心如意雙層(中西式喜餅)

紅吱吱的外盒上,搭配著客家風花布樣式

讓原本就充滿喜氣的外盒上,又穿梭著傳統的紋路

讓我們繼續開下去吧

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▲雙層設計

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▲上層

上層擺放了4個中式餅

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▲下層

下層而是擺滿了西式餅乾與糕點

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擺在一起是不是特別豐富【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)

一個禮盒,兩種享受

不僅中西合併外,還一次給你四種口味

這次一起跟家人分享討論,決定以熱門程度來介紹這次的喜餅囉

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▲先來介紹上層中式喜餅囉

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▲熱門NO.1_香菇滷肉4兩(招牌口味)

其實我還蠻訝異這口味深受家人喜愛【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)

滷肉是大餅常見食材,但香菇我真的比較少見

而且他的香菇真的會讓人睜大眼睛,我在剖面時,超級難切

正當我以為刀該磨的時候,才發現

天啊,這未免真的也太真材實料了吧

不僅香菇完整外,裏頭的肉絲香完全也不輸香菇,兩者互相結合卻誰也不搶誰鋒頭

完整了呈現古早味,簡單卻又美好的味道

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▲香菇滷肉剖面

用肉眼都看已看到切片香菇,不是末,不是末,真的不是末

精選後豬腿肉與香菇再用獨門滷汁慢慢滷

從側面看得出來,康鼎真的沒在跟你客氣的,能包多少餡料,就給你多少餡

而且吃起來不會油,鹹鹹的,餅皮很鬆軟

不愧榮登第一名阿【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)

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▲熱門NO.2_丹露碧玉4兩

這口味是老爸愛的,因為我自已不敢吃麻糬,所以我就PASS【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)

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▲丹露碧玉剖面

側面看,裏頭料真的也很多吧

上層有紅豆、麻糬中間夾有蛋黃與肉脯

鹹甜鹹甜口感,加上麻糬的Q軟,老爸說【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)

不過這口味,是比較油一點的,我光是剖半時,手都油油的了【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)

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▲熱門NO.3_南瓜乳酪4兩

哈哈,其實這口味是我的最愛【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)

應該算是個蠻創新的口味吧,我從沒想過南瓜與乳酪會迸出什麼樣的火花呢【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)

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▲南瓜乳酪剖面

我自己本身是非常愛吃乳酪的

不過這款口味的乳酪並沒有非常重,南瓜是主角,乳酪是配角的概念(雖然我有點難過【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)

但南瓜真的也表現很好,吃起來真的非常綿密,甜甜口感中尾韻還有乳酪味道

南瓜與乳酪完全沒有違和感【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)

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▲熱門NO.4_芝麻蛋黃4兩

雖然他被淪為第四名,但純粹只是輸在順序

前幾款都說好吃,吃到這個反而飽了【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)

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▲芝麻蛋黃剖面

這口味非常會掉屑屑喔,要小心一點喔

這口味的特色不外乎於芝麻香味非常濃郁外,內餡真的也很豐富

不僅有蛋黃還有核桃、椰子、葡萄乾,料真的很多

吃完最後老媽說,怎麼都是料阿,我想吃餅皮阿【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)

第二層有精緻手工餅乾與西式糕點

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▲手工餅乾

餅乾有4種口味,分別是核桃奶酥、巧克力豆、巧克力杏片與和風芝麻

每一個都是小巧可愛,一口大小剛剛好

建議搭配茶飲,不然容易口乾

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▲夏爾格蘭酥與康鼎法式焦糖堅果夾心

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▲夏爾格蘭酥

內餡有葡萄乾、蘋果、蔓越莓

吃起來內餡有點酸酸甜甜,但偏甜居多,咬起來偏軟口感

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▲康鼎法式焦糖堅果夾心

這款口感偏硬喔,而且我覺得有點甜XDD

我發現西式比中式的都還要甜

建議都要搭配茶飲喝,幸好我自己是有點螞蟻人,都很能接受【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)

 

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結論

試吃了這麼多,默默打了個嗝,發現看似小小的餅,但份量十足耶

而且口味又非常多,雖然說西式糕點我覺得有點甜

但中式喜餅的甜而不膩真的是康鼎的厲害所在【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)

康鼎是一群對烘培有高度熱誠的老師傅,合力傳承經典府城的幸福滋味

持續的遵循古法,讓我們回味最熟悉的美好味道

想給賓客持續回味您感動又精彩的婚禮嗎

不妨帶上一盒,讓婚禮的感動伴隨著喜餅延續下去吧

不僅吃的感動,內心也會澎湃激動喔【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)【食】【試吃體驗】重回經典府城的幸福滋味|康鼎真心如意雙層(中西式喜餅)

 

廠商資訊

官方網站: http://www.kddbfood.com

Facebook:康鼎食品國際有限公司

喜餅門市試吃線上預約: https://goo.gl/5T8Pid

喜餅宅配試吃線上預約: https://goo.gl/4H3L26

 

 

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