【體驗】 台酒 紅酒帕式達 白酒帕式達
在新加坡引起搶購風潮的花雕雞 麻油雞泡麵
台酒再推出兩款乾麵 分別是蕃茄口味的紅酒帕式達紅色外包裝
奶油培根口味的 白酒帕式達 白色外包裝
二包拿起來的麵體分量還滿多的 我覺得泡麵最適合在半夜肚子餓時
還有下雨天不方便出門買熟食時最適合拿來吃的食物
加上它的做法很方便沖泡即可 一包二吃 有麵又有湯 先來試試白酒帕式達
內含麵體 調理袋 酒包 調理袋內是選用來自智利的夏多內白葡萄酒
清新的青蘋果 蜂蜜 鳳梨等多層次果香味與煙燻培根及奶油完美搭配
我喜歡用快煮的方式料理 先以鍋子裝水約500cc煮沸後將麵體放入鍋中繼續烹煮
等約三分鐘後 將麵撈出 再撕開預溫之調理袋加至碗中並加入酒包 充分攪拌後即可享用
乾麵吃起來的彈性 奶油培根的口味可以聞到奶油 蔥的氣味 在吃時口感很溫順
且吃下乾麵時還有白酒的味道 每一個味道都是清楚展現出來的
培根也是有份量的存在 我覺得奶油培根口味的整理風味很好 較合我的口味且搭配湯包
邊吃邊喝 吃完整個很飽 精神都來了 又有活力熱量活動了
紅酒帕式達 則是採用卡本內-蘇維濃紅葡萄酒 黑醋栗 櫻桃 黑莓等果香
與微酸的蕃茄及獨家肉醬交互重疊 產生濃郁的香氣 一樣以快煮的方式料理
將泡麵撈出後 再撕開預溫之調理袋加至碗中並先加入酒包 再將調理袋的蕃茄肉醬倒出
調理袋的蕃茄肉醬分量多 再攪拌乾麵讓醬汁能均勻的沾在麵上
蕃茄香味濃郁加上紅酒味搭配的很適當 我的乾麵沒有很軟爛而是有些硬度的
醬汁很多 湯包若是一鍋的話可以使用一整包 一碗的量我建議使用一些即可 這樣才不會太鹹
台酒 紅酒帕式達 白酒帕式達是我宵夜新選譯 在家就能吃到義式風味的異國料理
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