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這次很特別的體驗到了員木山茶油

因為租屋處沒有油煙機

所以料理的種類就少了許多

苦茶油拌麵真的好吃阿~

包裝給人的感覺乾淨又舒服

側邊還有可愛的苦茶油製作過程插圖

瓶身上吊牌也再次強調是100%初榨

很多人對苦茶油的印象不好

好像苦茶油就是苦的一樣

但並不是這樣子的!!!!

苦茶油不會苦

苦茶油不會苦

苦茶油不會苦

 

因為很重要所以要說三次

員木山茶油使用的是第一道初榨油

保留了許多的營養成分

如茶多酚、角鯊烯、維生素E….等

租屋處只適合做涼拌料理阿~~

苦茶油真是太棒了

 

內含苦茶油的介紹及各種料理方式

 

瓶蓋封膜相當好撕

 

我最常在家裡的料理就是下麵XD

所以就馬上開來做苦茶油拌麵啦!!!

瓶口設計滿好的，油不會亂亂滴

這時候也偷偷的嚐了一口

苦茶油嚐起來沒有什麼特別的味道

但聞起來相當的香，是一種植物的清香

 

阿嘶~~

油亮的拌麵就完成啦!!!

雖然說苦茶油油溫可達252℃，但我還是覺得涼拌比較能保持原味

比起平常吃的麵

多了苦茶油的清香吃起來就是不一樣

 

而且因為我有位食道逆流的困擾

聽說吃苦茶油也是對胃相當好

(這天早上吃完後，真的不舒服的頻率變少了

真是太厲害啦~~~~

 

因為我在家只能做拌麵料理

之類的

所以我裝了一些起來後，剩下的油就給比較常開伙的阿嬤了XD

 

拿來涼拌小黃瓜味道也是滿不錯的

 

 

或者是燙完青菜後跟鹽巴一起拌也是很好吃~

 

 

 

(圖取自官網)

鮮穩淨純的苦茶油感覺真的挺不錯的

且連淨的品牌故事感覺挺厲害的

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