本人向來愛吃堅果果乾之類的拌嘴零食,
尤其是吃起來酸甘甜的果乾。
不過像是夜市賣的果乾,大多添加過多的人工添加物,
吃到最後,鹹到會讓人想猛罐飲料,甚至舌頭還會被染色。
因此,既然想要吃號稱健康的果乾,
一定要慎選品質良好,信譽保證的商品。
『森之果物』標榜尋找全世界各地最優質的"果源",
像是『森之果物』嚴選有機甘栗
是嚴選來自盛產栗子的中國河北,
相信大家都曾吃過糖炒栗子, 而是以炒栗子出名,是河北遷西、遵化,
據說這邊產的栗子品質佳,口味更是絕倫美味。
打開包裝袋,裡頭可是一顆顆完整又大顆的栗子耶~~~~
不像其他廠牌被剖開一半販售。
也因為已經幫忙剝去外殼,所以打開包裝袋即可食用!
每一顆的大小也非常的均勻,沒有忽大忽小顆,
市場上賣的多是加了很多糖和油的糖炒栗子,
雖然好吃,但也無形增加身體額外的負擔。
『森之果物』嚴選有機甘栗標榜不含人工色素、零脂肪,
所以每一口都嚐得到鮮甜的栗子香,
咬得到細密的果肉口感。
栗子的溫和口感,除了可以直接拿來做零嘴吃外,
拿來烹調各式料理也極為適合,
喜歡用果乾製作土司麵包的我,
這回就用『森之果物』嚴選有機甘栗來做一個抹茶栗子布里歐
抹茶濃郁的香氣配上栗子的鮮甜滋味,
讓這款原本源自法國的甜點~~~布里歐,
立即變身為日式風味的甜點麵包。
除了美味的西式甜品外,拿來烹煮中式料理也很搭喔~~~
像是大家常吃的粽子、米糕、佛跳牆、栗子排骨湯等等,
這回我來燒一盤栗子燒肉吧!!
【材 料】 三層肉 400公克、『森之果物』嚴選有機甘栗100公克 、薑片 20公克
【調 味 料】 醬油 3大匙、 米酒 3大匙、 細糖 1大匙、 水 600CC、香油 1茶匙
【做 法】
1.先將三層肉切小塊。
2.熱鍋,加入少許油,以小火爆香薑片,放入三層肉塊,炒至肉塊表面變白,再於鍋中加入作法1的栗子、醬油、米酒、細糖和水拌勻,待煮滾後蓋上鍋蓋,轉小火燜煮約40分鐘。
3.打開作法2的鍋蓋,以小火慢燒至湯汁略乾後,再加入香油炒勻即可。
第一次滷三層肉添加栗子,滋味果然不同以往,
多了一種說不出的甘甜好滋味。
而喜歡吃蔓越莓保養身體的我,
這包『森之果物』嚴選整粒蔓越莓,可真的是精挑細選出來的喔~~~
光是看著這一顆顆紅艷艷的蔓越莓,
就誘發我的神經反射動作,
唾腺不斷分泌口水,
嘴裡不自覺得有著酸甜的莓果香。
『森之果物』嚴選整粒蔓越莓嚴選自美國如紅寶石般的蔓越莓(俗稱小紅莓),
經由密西根湖水灌溉,栽種出珍貴的A級蔓越莓鮮果。
為了能完整保留蔓越莓果的鮮甜風味及艷紅色澤,
採用專利乾燥技術,讓每一顆蔓越莓果實都能粒粒飽滿碩大,色澤紅艷欲滴。
吃起來酸酸甜甜,還能咬出蔓越莓的原汁呢!!
蔓越莓果乾顆顆蘊含珍貴的單寧酸、膳食纖維與微量元素,是守護女性頂級的營養食品
吃完不但有滿足的幸福感,還能帶給我更多的動力。
像偶爾會將『森之果物』嚴選整粒蔓越莓添入麥片裡一起沖泡,
就是一碗營養滿分的麥片甜粥,
早餐一碗蔓越莓麥片粥,為我帶來一個早上的好元氣。
中餐,拿蔓越莓果灑在生菜沙拉上,
又是一盤清爽無負擔的中餐配菜,
即使果乾沒法一次通通吃完也沒關係,
貼心的夾鏈袋封口,能夠雙重保鮮,
下一回又能吃到鮮甜美味的蔓越莓果嚕~~~
森之果物 嚴選有機甘栗+整粒蔓越莓,
為咱們家的三餐,激發出不一樣的創意料理喔~~~