https://news.bloggerads.net/Article 2021-02-05T07:15:02+08:00 https://news.bloggerads.net/Article/126662 2020-04-25T14:22:06+08:00 https://news.bloggerads.net/Article/126659 2020-03-10T08:45:13+08:00 https://news.bloggerads.net/Article/126645 2020-01-14T22:30:08+08:00 https://news.bloggerads.net/Article/126631 2018-10-04T13:45:08+08:00 https://news.bloggerads.net/Article/126590 2020-05-30T17:00:02+08:00 https://news.bloggerads.net/Article/126519 2021-02-05T07:15:02+08:00 https://news.bloggerads.net/Article/126457 2018-11-13T19:00:15+08:00 https://news.bloggerads.net/Article/126441 2021-02-04T20:00:04+08:00 https://news.bloggerads.net/Article/126413 2020-03-24T09:00:08+08:00 https://news.bloggerads.net/Article/126403 2021-01-24T01:45:02+08:00 ///     麵包上的堅果撒好多       VOLIVING彩虹蔬果沙拉(素)本來底下是用杯餅裝的不過因為用光了所以改用盤子裝顏色很繽紛的確有彩虹配色份量也不算少水果還比蔬菜多呢    沙拉的淋醬用的是水果醋味道略酸當開胃菜很適合    另一道前菜巧工鮮蝦濃湯樣式看似簡單製作過程卻蠻繁雜的中間蝦捲用新鮮蝦肉、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥絲組合湯底則是多種蔬菜熬煮有南瓜、馬鈴薯、月桂葉、西芹、胡蘿蔔和多種菇類南瓜味非常明顯嘗起來帶有甜味蝦捲雖是多種食材組成但還是出的吃蝦子原味是一道很精緻的湯品   飲料部分左邊奇異果芭樂優酪乳優酪乳和奇異果雖然都有酸味但是有芭樂汁做調和喝起來酸甜酸甜右邊百香鳳蘋汁用百香果和鳳梨現榨而成喝的到纖維     主菜稻香堅果烤鮭魚最上層是特選鮭魚中間加入核桃、堅果、洋蔥和義大利綜合香料的紫米壽司飯酥脆餅皮在最底下醬汁則是自製的荷蘭蛋黃醬         整道料理有經過烘烤搭配下面的脆餅三種搭配一起吃口感更豐富   不過因為鮭魚的油脂被紫米吸收所以肉吃起來頗為乾硬 加上醬汁不多所以嘴巴吃得蠻口渴的 要一直配水喝 算是小遺憾  第二道主菜田園菲力牛排最上層還有一塊干貝兩塊牛肉中間還夾了不少紅甜椒、黃甜椒和蘆筍一般都是排在旁邊 用夾層的擺法創意十足      選用脂肪含量低的一級菲力牛肉熟度是餐廳推薦的五分熟肉汁很多肉質很鮮嫩不僅沒有肥油也沒有咬不爛的筋  紅酒醬是主廚費時費工自製為講求健康鹹度都有調整   牛排雖然不大塊但厚度跟干貝差不多而且有兩塊全吃完也不是很容易的事       偶爾想試試看營養師團隊打造的健康餐點但又要好吃沐頤健康餐廳是個不錯的選擇   VOLVING沐頤健康餐廳地址：台南市中西區永福路一段185號2樓營業時間：11:30-21:00       午餐11:30-14:00(休息時間14:00-17:00)       晚餐17:30-21:00(最後點餐20:00)電話：06-2158500臉書網址:https://www.facebook.com/volving/VOLVING沐頤健康概念館官網:http://www.volving.com.tw/index檢視較大的地圖   ]]>