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80年老店的老協珍，發源於台北迪化街，專營『燕窩、鮑魚、海參、魚翅』等高級食材

近年來也陸續上市便利性的美味佳餚

像我懷孕的時候，早餐一定要喝一包熬雞精讓我開啟美麗的一天，味道香純濃厚，讓我和寶寶都吸收到美味精華

現在哺餵母乳也是不時會喝雞精來補充營養

最近老協珍有了新產品，輕食好選擇－熬湯麵

=本篇為老協珍產品提供之體驗文，內文連結無分潤，文章為個人實際體驗過後的心得分享，僅供參考＝

包裝上相當的典雅大方，以白色底為主色，外層還有塑膠封膜

 

外箱上有清楚的標明營養標示，以及成份食用方式等等..

 

打開首先會看到老協珍的QRCODE

這點還讓我覺得蠻新穎！可以直接用手機掃入登入官方網站瞧個究竟！

 

包裹送達的時候是請宅配冷凍的！所以此產品也是要冷凍保存哦！

打開來看，每箱總共是有6人份

 

每一份都是冷凍真空包裝

 

↑雞高湯6包，每包350公克，還有清楚的標示有效日期

 

烏龍麵3包，每包150公克

 

勁麵3包，每包150公克

 

兩種麵體選擇，【讚岐烏龍麵】與【中華超勁麵】，還有老協珍以傳承數十載的熬工法以上等老母雞、精瘦肉與高麗菜費時精熬推出100%天然高湯

現在飲食也講究健康(◕¸◕)養生料理

有時候想放縱一下吃宵夜，又不曉得該如何選擇的話，熬湯麵的確是個好選擇

不用擔心油膩，還可以取代一般泡麵，可以快速填飽肚子不挨餓～

或者平時中餐也可以自己加入一些食材，也是可以美味輕鬆上桌營養滿滿◕‿-

以下要來分享我的烹調過程～也可以依照自己喜好添加美味食材～

海陸風味熬湯麵：兩人份

食材

老協珍熬湯麵（高湯）＊2 (室溫解凍30分鐘）

老協珍熬湯麵（烏龍麵）*1

老協珍熬湯麵（勁麵）＊1

香菇＊2朵

綠花椰菜＊半顆

玉米筍＊4支

魚丸＊適量

新鮮中卷＊1隻

步驟

 

1.取一鍋水滾開後，將魚丸　香菇　綠花椰菜　玉米筍　中卷下去川燙3-4分鐘

 

川燙好的食材先裝盤備用

 

2.雞湯拆袋倒入鍋中，置於瓦斯爐小火煮約5~7分鐘至沸騰備用

 

3.拆開中華勁麵包裝，包裝好撕不麻煩

另備一鍋開水至沸騰，放入一片熟凍麵，煮至麵體散開後撈起

 

先把麵條放在碗裡，此麵條是寬扁麵

 

4.（若一般不自己另外加料，直接倒入雞高湯就可以食用）

 

噹噹噹～倒入熱雞湯還有一開始先煮好的料，是不是就完成了一道看起來很厲害的湯麵！！

有了中卷和魚丸添加了海味

湯頭是濃厚的雞高湯（其實就像是熬雞精的味道～超濃郁）

這就是一碗海陸風味的蔬菜雞湯麵！！！

 

另一碗要煮的是烏龍麵，一樣水滾開後直接放入麵體

稍等麵體散開後，就可以撈起來了！！

 

這晶瑩剔透的麵體，看了就食指大動

同上述作法倒入高湯和自己加的配料

 

↓讚岐烏龍麵～麵體滑溜彈牙～絕不會爛爛的

 

↓中華勁麵～寬扁麵吃起來很有存在～一樣有彈性

 

豐富又不失營養的一餐！沒有油膩感，湯頭濃郁，還可以補補身子

營養滿分的輕食養身料理

 

這碗麵讓我老公也超驚豔的，很快就見碗底了！還稱讚這湯頭怎麼那麼好喝

有了老協珍熬湯麵，讓我這煮婦可以偷呷步（＾∀＾）

熬湯麵搭配精熬雞高湯補充健康所需，輕鬆料理無負擔！

附上老協珍網址：
官網：http://www.lxz.com.tw/
粉絲團：https://goo.gl/gojnFp

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