年過40的自己不得不承認很容易感到疲勞，
工作、家庭、遠距通勤....一分不減的在榨乾自己的體力，
這時我通常會用雞精來補充能量。
而大成慢熬雞精採用先進科技，
常溫保存優質蛋白質與雞湯的甘鮮味，
因為能常溫保存，攜帶也方便，
方便現代人工作與家庭間奔波"瞬間移動"的生活型態。
大成慢熬雞精原料單純，使用熟齡母雞全雞長時間慢熬萃取精華，
0脂肪、0膽固醇，優質蛋白質就在這一包內。
從農場到餐桌，經過36道品檢層層把關，萃取熟齡母雞全雞精華，
全是由大成公司累積逾15年雞精製作的專業職人自慢的慢熬雞精。
飲用前，可隔水加熱或是微波、電鍋加熱，
但目前還溫暖的南部，我是直接就撕開豪邁飲用了。
雖然是常溫沒有加熱直接飲用，
但tomo還是喝到了雞湯的甘鮮味，
怎麼能這麼好喝~帶著甘甜又順口的口感，
把身體需要的優質蛋白質咕嚕咕嚕喝下肚。
除了可以直接飲用，也可以添加到食材中增添風味跟營養，
以下就來分享我的親子小餐桌料理吧!!
平日沒在煮飯，但偶爾也會想弄個早餐給小布吃的時候，
讓大成慢熬雞精入菜，就成了簡單又營養的活力早餐囉!
【嫩煎滑蛋】
大成熬雞精 1包
雞蛋 1顆
光是這樣的食材就可以做香噴噴的蒸蛋了，
但我就是想換個方式咩~~
1.將雞精跟蛋混再一起打勻
2.挖一小匙奶油到平底鍋內預熱
3.倒入打勻的蛋液和雞精
4.中小火慢慢煎熟蛋液(無須翻面)
5.不用翻面的狀況下，緩緩將蛋皮倒入食器內
本來想用倒的方式剛好一半時蓋上另一半的蛋皮，
但技術真的太差~只能蓋成這樣~哈~
煎蛋的過程中，不斷傳出雞精的香氣，
簡簡單單就能把營養放到早餐內~
因為用煎的，一定是比蒸蛋更有口感，
但又保有蛋液與雞精的濕潤度，
所以我叫這道餐點是嫩煎滑蛋，
吃起來除了蛋香還有雞汁的香氣~
把大成熬雞精加入許多料理都會很合味歐!!
今天早餐準備了鬆餅、玉米濃湯跟嫩煎奶油蛋，
DIY的營養早餐讓人很有成就感歐!
送禮自用兩相宜的大成熬雞精，
身體健康就是我們對自己跟親友最真心的祝福了。
