BloggerAds 文章館 - 免費試吃試用賺獎金

一直很喜歡吃蝦~超開心這次有新鮮試吃的機會！

元家藍鑽蝦1kg/盒

是方便的冷凍食材，宅配來的時候是這樣用保麗龍保冷的，很貼心吧

看看外面包裝，標註了一些讓消費者食用更安心的驗證

★通過BAP「最佳水產養殖規範驗證」，還獲得稀有的最高四星等級

★從飼料廠、孵化廠、養殖場、以及加工廠，整個供應鏈的生產全都符合國際高標準(HACCP/ISO9001/ISO14001)

★擁有完整的產銷履歷證明，提供消費者最完整的食安保障

還有寫出三項為何無法錯過藍鑽蝦的原因~~

原來鮮甜Q彈的秘密是因為生長於沙烏地阿拉伯紅海海域！

該地區氣候為高溫少雨，促使紅海成為全世界鹽度最高的海域，鹽度高達4.1%，使得藍鑽蝦鮮甜無腥味，甜度更優於明蝦！

其實不只因為鹽度，紅海海域養殖區面積達250平方公里，海岸線長60公里，活動空間是一般養殖蝦的17倍

所以在此環境生長，Q彈度無蝦可及！而且這養殖區受沙烏地阿拉伯國王特許，生產的藍鑽蝦品質之優，是中東各國國王皇室的御用食材耶！

 

 

接著就要開箱啦~比我想像中還多！而且好大隻啊啊啊超開心

這藍鑽蝦是用活體單凍方式，從產地捕撈到進入加工廠凍結不超過3小時，全程低溫控管，確保新鮮無虞！

而單體凍結方式，可一隻隻拆解使用，需要多少即拆多少，兼具便利性與維持最佳鮮度！

方便取用也方便保存，這點真的超讚！

以前買蝦，買多好講價，可是買回家冰冷凍都會黏一起，拆的時候常常支離破碎的orz

這單體凍結的方式倒是省了很多麻煩事~~加分加分！！

 

不過這一餐是8人要一起吃，所以我們就沒拆分了，一次全沖水XD

蝦子是很好的食材，多種烹飪方式：煮、炒、炸、蒸、烤、湯，今天簡單用煮的~

水滾了以後下蝦子~(這大概是一半的量而已，鍋子不夠大，分兩次煮)

水再一次滾了以後，再煮三分鐘左右~這蝦真漂亮啊！

煮好以後直接泡冷水冰鎮，會更好剝殼喔！

剝完以後就上菜啦~~~

因為貪嘴所以邊剝邊吃XD

不得不說，這完全沒調味的蝦，還是好好吃啊！真的好鮮甜，Q彈口感也超讚！

端上桌以後，大家就各自依自己喜好加調味料，醬油膏、胡椒粉都來~~~

這盤就是一盒的量了，很棒吧！一餐就被大家清光啦

 

為大家提供以下購買通路：
★家樂福全省分店
★生活工廠：https://ec.workinghouse.com.tw/collections/%E5%85%83%E5%AE%B6%E5%9A%B4%E9%81%B8
★元家宅鮮配：https://www.asf.com.tw/

 

關於藍鑽蝦的詳細介紹，以下網站都能參考唷

官網：https://www.yens.com.tw/
FB粉專：https://www.facebook.com/yensseafood/
元家宅鮮配：https://www.asf.com.tw/
產品連結：https://www.yens.com.tw/category-%E8%97%8D%E9%91%BD%E8%9D%A6-yens-002-01.html