BloggerAds 文章館 - 免費試吃試用賺獎金

婷婷醬收到了好~大盒冷凍食材高級蝦蝦
可不是一般的蝦蝦喲！是非常讚的元家『藍鑽蝦』呢！
讓我們開箱新鮮試吃一下，看看有哪裡不同吧~

 

包裝非常的有海水冰鑽的感覺~頗美的
上方標示的皇家級鮮甜，世界級認證~讓婷婷醬好興奮好期待啊，流口水(¯﹃¯)
而且還是台灣獨賣喲，想買藍鑽蝦來元家買認證美蝦~

 

 

淨重有1000g呀！非常的多隻耶！
冰凍保存期限：2年(2020年8月15日~2022年8月14日)
調理方式：解凍後充分加熱後食用

 

 

 

有了這麼棒的食材，輕輕鬆鬆就可以簡單做一道美味蝦料理啦！

【高級藍鑽蝦鮮香麵線】

【食材】青蔥、蒜仁、洋蔥、薑、辛福五仁辣麻果油、『藍鑽蝦』、麵線。

 

【做法】

1.去除蝦頭蝦殼及蝦尾

2.蝦子開背去除蝦腸，加點鹽去除黏液，清水洗掉黏液及鹽份以廚房紙巾吸乾蝦子的多餘水份後備用。

 

3.【熬蝦湯】

◆起油鍋將蝦頭及蝦殼下鍋煎上色，加少許現磨的黑胡椒拌炒一下，

◆加少許清酒去腥。加一碗水下鍋煮滾後去除蝦頭蝦殼蝦尾。蝦高湯備用。

 

4.煮一鍋水，水滾後下一把白麵線煮一分鐘去除鹽份後撈起放涼鋪上洋蔥備用。

 

5.【佐料】
◆準備蔥花，蒜末少許薑泥，加入蠔油、香油、薄鹽醬油與清酒、再依照喜好加入辛福五仁辣麻果油。
◆將佐料及蝦湯混合調勻。

 

6.白麵線鋪平在盤子上，將蝦子攤開平放在鋪滿洋蔥的麵線上，佐料均勻鋪在每一隻蝦子上，以電鍋蒸10分鐘即完成

 

【高級藍鑽蝦鮮香麵線】   完成了\(^o^)/~登登登登！

 

這大塊飽滿的『藍鑽蝦』吃起來十分鮮甜，而且完全無腥味！

嚼勁很彈口，蝦肉大，肉質緊實，咬起來還有微微生甜蝦好吃的新鮮黏稠感，吃起來非常滿足！

熬出來的蝦湯也濃郁鮮甜，麵線沾著蝦湯及佐料帶點辛香甘，讓婷婷醬咻~一下就吃完了

 

簡單看了一下產品介紹，元家藍鑽蝦不僅好吃
通過多項國際高標準、食安有保障外，還有完整的產銷履歷證明呢！

藍鑽蝦 Blue Diamond Shrimp
產　　地：沙烏地阿拉伯
產　　季：7~12月
箱　　容：1KG×10盒/件
產品特色：養殖於全世界鹽度最高且無汙染的沙烏地阿伯紅海海域，造就其肉質Q彈、香甜；多項世界級認證，品質有保障！
烹飪方式：煮、炒、炸、蒸、烤、湯

 

【鮮甜Q彈】『藍鑽蝦』生長於高溫少雨的沙烏地阿拉伯紅海(世界鹽度最高且無汙染的海域)，

使得藍鑽蝦甜度更優於明蝦！不只鮮甜還無腥味，就像海洋中珍貴的鑽石般，稱之『藍鑽蝦』

養殖區面積達250平方公里，讓蝦蝦好動，蝦游活動空間大，這就是造就『藍鑽蝦』Q彈香甜口感的主因！

 

【安全】『藍鑽蝦』除了通過BAP「最佳水產養殖規範驗證」，

還獲得稀有的最高四星等級，有完整的產銷履歷證明，

整個供應鏈的生產皆符合國際高標準(HACCP/ISO9001/ISO14001)，

提供消費者最完整的食安保障。

 

【極鮮.便利】從產地捕撈到進入加工廠凍結不超過3小時，全程低溫控管，確保『藍鑽蝦』新鮮無虞！
採用IQF活體單凍方式，讓『藍鑽蝦可一隻隻拆解使用，需要多少即拆多少，快速方便~

↑婷婷醬在分開藍鑽蝦時很有感超便利！
不像一般蝦需要加水冰凍，就算沒加水冰凍也會結成塊不好分隻煮食非常不便利

 

【皇室御用】『藍鑽蝦』竟然還是中東各國國王皇室的御用食材，
品質之優的藍鑽蝦其養殖區受沙烏地阿拉伯國王特許尊榮。

 

元家『藍鑽蝦』哪裡買

家樂福全省分店、元家宅鮮配 https://www.asf.com.tw/

生活工廠https://ec.workinghouse.com.tw/collections/%E5%85%83%E5%AE%B6%E5%9A%B4%E9%81%B8

 

官網：https://www.yens.com.tw/

FB粉專：https://www.facebook.com/yensseafood/

元家宅鮮配：https://www.asf.com.tw/

產品連結：https://www.yens.com.tw/category-%E8%97%8D%E9%91%BD%E8%9D%A6-yens-002-01.html