[美食推薦]鮮甜Q彈的蝦子料理推薦:活品急速冷凍蝦『元家藍鑽蝦』,就像剛釣到的鮮甜美味!

發布日期 2020-10-31
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[美食推薦]鮮甜Q彈的蝦子料理推薦:活品急速冷凍蝦『元家藍鑽蝦』,就像剛釣到的鮮甜美味!

繼上次分享小龍蝦後,
這次想推薦鮮甜美味的『元家藍鑽蝦』!

不用擔心要剝厚厚的蝦殼,
而是嘴巴就能輕鬆剝殼。
元家藍鑽蝦』是冷凍食材,
"藍鑽蝦"生長於沙烏地阿拉伯紅海海域,
紅海高溫少雨成為全世界鹽度最高的海域,
使得"藍鑽蝦"鮮甜無腥味,甜度更高!
可謂海洋之鑽、蝦中極品,保證讓你一吃就上癮。

這次有機會新鮮試吃真的超幸運,
所以這次我用兩種不同料理方式,
呈現『元家藍鑽蝦』鮮甜Q彈!

[美食推薦]鮮甜Q彈的蝦子料理推薦:活品急速冷凍蝦『元家藍鑽蝦』,就像剛釣到的鮮甜美味!

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一盒約1公斤重,大約40~50隻『元家藍鑽蝦』,
其實我也不清楚確切幾隻,
但確實非常有份量,每隻都大隻豐滿!XD

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接下來我第一種料理方式是""。

以下是炒『元家藍鑽蝦』的料理內容,
第一,要先備好配料及『元家藍鑽蝦』,
配料有辣椒
酌料有醬油米酒

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第二,把『元家藍鑽蝦』的蝦去鬍鬚,
把配料切好,蒜三粒切大丁,蔥兩把切段,
薑一小塊切絲,辣椒兩條切小丁。
酌料醬油及米酒大約一匙(少許),
元家藍鑽蝦』備10隻。

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第三,鍋加健康橄欖油後加熱,
放進蒜和薑爆炒。

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第四,放進『元家藍鑽蝦』。

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第五,放我最愛吃的辣椒!XD

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第六,放進醬油及米酒,如果本身有醬油膏可加入些許。

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第七,炒過後,再來就是該鍋悶煮『元家藍鑽蝦』。

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第七,等蝦全紅後加入蔥段。

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第八,炒到蔥熟後即完成囉!

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這是我第一次炒蝦,其實超成功,
但在悶煮時不小心悶過頭,
鍋底有點焦,但『元家藍鑽蝦』不受影響,
金黃色的『元家藍鑽蝦』超新鮮美味的!

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看我的表情就知道有多好吃了吧!

元家藍鑽蝦』採用IQF活體單凍方式,
從產地捕撈到進入加工廠凍結不超過3小時,
並且全程低溫控管,確保"藍鑽蝦"的新鮮美味!

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美味上菜囉!你也可成為料理大廚喔!

 

再來我的第二種料理方式是""。

以下是蒸『元家藍鑽蝦』的料理內容。
第一,一樣先備好配料及『元家藍鑽蝦』,
配料有辣椒
酌料有醬油油蔥頭醬米酒

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第二,一樣把『元家藍鑽蝦』的蝦去腳和鬍鬚,
配料切好,蔥兩條、薑三片、辣椒兩條都切絲,蒜四顆切丁,
酌料醬油兩大匙,油蔥頭醬、米酒各一大匙,
元家藍鑽蝦』備20隻。

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第三,杯子裝八分滿的水倒進電鍋裡。

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第四,把『元家藍鑽蝦』擺盤後,放上薑絲及辣椒絲。

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第五,把調味料全部混和好淋上『元家藍鑽蝦』。

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第六,把切好的蔥和蒜放在調味好的『元家藍鑽蝦』上。

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第七,等電鍋跳起就完成囉!

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一方面電鍋內可以同時煮飯,再炒個菜,
這樣就是一桌好吃的桌上料理囉!

這次男友說調味很不錯,也很入味,
配飯配菜都剛剛好,油蔥香加上一點辣,
配上『元家藍鑽蝦』真是鮮甜美味呢!

超香的,忍不住要十指大動囉!

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很簡單吧!自己動手做一點都不難,
輕鬆簡單做美食,吃進美味也吃進健康。

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元家藍鑽蝦』具有五大特色喔!
鮮甜:因生於紅海海域,高鹽度,
使得藍鑽蝦鮮甜無腥味,小心一吃就上癮!

安全:擁有完整的產銷履歷證明,
提供消費者最完整的食安保障!

Q彈:因"藍鑽蝦"生長環境廣闊,
所以Q彈程度比一般蝦還高呢!

便利:因單體凍結方式,可一隻隻拆下使用,
需要多少即拆多少,具便利性並維持最佳鮮度!

尊榮:"藍鑽蝦"品質優質,為中東各國國王皇室的御用食材。

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