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元家藍鑽蝦  讓人食指大動 新鮮試吃 !!

雖然是 冷凍食材  但冷凍技術可是很好的喔 

各種烹飪方式都很好吃 煮、炒、炸、蒸、烤、湯 隨你處理!! 

因為食材本身好~怎樣處理都好吃!!! 

 

對我們家庭主婦來說~冷凍蝦真的是很便利~
從產地捕撈到進入加工廠凍結不超過3小時，
而單體凍結方式，可一隻隻拆解使用，
這個我要大大讚賞~

 

因為通常買回來要冰冷凍的食材我一定要分裝
因為每次吃的量我要剛剛好~才不會造成浪費
需要多少即拆多少，超便利且能維持最佳鮮度!

 

隻隻分開的冷凍蝦  每次要煮好方便喔

省去我再裝袋 直接整盒下去冷凍超方便的啦

先試我家最愛的"椒盬蝦"

解凍很簡單~水沖個五分鐘  就可以了

 

整理一下 馬上就有好吃的蝦囉

 

用氣炸鍋來料理藍鑽蝦!

畢竟家庭主婦下班回家還要一段時間~

運用 家電 分工 完成晚餐 超棒!!!

用紹興酒+蒜+蔥花+薑 先靜置一下

再放入氣炸鍋

 

180度  時間 8分鐘

 

起鍋時灑上最愛的胡椒盬及山葵盬. 大功告成!!

藍鑽蝦讓我感覺特別鮮甜Q彈

 

肉質飽滿 好吃

 

這道真的很吸引人 

孩子  幾乎是可以吃掉整盤~~

天啊~好甜喔~~

這麼甜我覺得一定要用蒸煮的方式更好耶!!

下回用不同方式!!

 

原來藍鑽蝦能夠那麼鮮甜是因為
生長於沙烏地阿拉伯紅海海域，
該地區氣候為高溫少雨，
促使紅海成為全世界鹽度最高的海域，
鹽度高達4.1%，使得藍鑽蝦鮮甜無腥味，
甜度更優於明蝦！

真的讓人一吃就上癮!!! 真的好吃~大推啊

 

藍鑽蝦 品質之優，

為中東各國國王皇室的御用尊榮食材

『藍鑽蝦』不僅通過BAP「最佳水產養殖規範驗證」
整個供應鏈的生產全都符合國際高標準
擁有完整的產銷履歷證明，
提供消費者安全且安心的食安保障

拜拜 蝦子 可不能少!!一定要準備的啊~~~

元家藍鑽蝦 真心推薦大家可以嚐嚐  吃了會忘不了它的滋味呢!!

 吃的時候真的Q彈
原來是因為他所生長的紅海海域
活動空間是一般養殖蝦的17倍
就像我們愛吃土雞的意思一樣 環境造就它的肉質完美~~ 

最後來看看  盒身上的標示

這盒是一公斤裝 對小家庭來說 可以分三次煮食

很滿意這次的藍鑽蝦

肉質Q彈~一口接一口~而且沒有腥味  真的好棒!!

 

有興趣的可買來吃看看

購買通路

家樂福全省分店

生活工廠
https://ec.workinghouse.com.tw/collections/%E5%85%83%E5%AE%B6%E5%9A%B4%E9%81%B8

 

官網
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元家宅鮮配
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內有產品冷凍技術的影片 你一定要看看
https://www.yens.com.tw/category-%E8%97%8D%E9%91%BD%E8%9D%A6-yens-002-01.html