有一種醬料,是平時就很常會用到,你偶爾會忘了它的存在,但沒有它卻又不行
沒錯!那就是醬油 聽起來很普通的醬料,但真的好吃的醬油卻能讓食物增味不少呢~
豆油伯金美滿盒醬包 / 6包入
今天要分享的好醬油,就是這個方便攜帶的豆油伯金美滿盒醬包,它每盒裡面都有6小包,
如果你剛好是個嘴刁的人,在外吃飯都覺得好像少一味,那它就是你的救星啦~
藍色的包裝上面,有著金色的文字,看起來就很有專業感,不要看它小小一包好像沒多少,
每一小包都有15ml的份量,當做沾醬來使用的時候,這樣的份量是絕對足夠了啦
它是使用台灣高雄九號黃豆、台灣小麥所製成,在製成的過程都使用原豆純釀,
不使用脫脂豆片來製作,做出來就是無碘無麩質、還是無添加糖黃豆醬油,
就算是對麩質敏感的人也能安心食用,倒出來的顏色比平常看到的醬油還略偏紅一些
在家偶爾會煮水餃,像我就沒有特別喜歡使用水餃醬油,總覺得味道太淡了
豆油伯的醬油鹹度剛好,沾水餃吃起來,會讓水餃吃著更顯得有甜味
買煎餃或蛋餅之類,一般店家附的都是醬油膏,或是加了蒜末的醬油
但是,簡單的醬料才能更突顯食物的本味,沒有什麼比直接加醬油更好的選擇了
豆油伯金美滿盒醬包設計的這麼小巧,就是要讓像我這麼挑嘴的人,就算出門吃飯也不會虧待自己
有時候想幫自己加菜,我會煎個煎蛋來吃,一包醬油的份量會建議用2-3顆蛋,
先把想加進去的菜切成小塊,跟蛋還有醬油一起攪拌均勻,熱鍋後倒油,把蛋煎熟就可以了
就算不想加菜在裡面,直接蛋加醬油拌勻後煎,吃起來是甜鹹感,就算是單吃也很好吃
拌了醬油後的蛋汁,加了蔬菜會有菜的甜味,不加菜會有滿滿的蛋香,算是想加菜時的簡單好料理
除了可以在家使用、吃外食可以使用,靠近中秋節,到了大家都會烤肉的日子,
通常準備醬料都會很麻煩,但豆油伯金美滿盒醬包可以隨身帶著走,不管是在哪烤肉,
帶個幾包就能讓肉增色又添味,這麼聰明的小撇步,還不學起來嗎