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前幾天去一趟全聯福利中心逛逛買點食材，不經意的在冷凍箱裡看到了讓我有興趣的食材，金車滿鮮Easy cook 冷凍麵 ，因為自己很愛吃麵，所以不多想直接將五種口味都給帶回家了，打算今晚來煮拉麵給家人當晚餐。

金車滿鮮Easy cook 冷凍麵全系列口味、共有「紅燒牛肉麵」、「味噌豚骨風味拉麵」、「濃郁豚骨風味拉麵」、「日式柴魚風味烏龍麵」、「烏龍麵」五種，因為家裡只有三個人，所以，今晚先挑三種煮來試試看。

這是 金車滿鮮Easy cook 日式柴魚風味烏龍麵 升級版，因為家人與自己挑選別的口味，所以這包今晚先不煮，留著下次再煮。

純麵體 (烏龍麵、拉麵、家常麵) 也是留著下次再煮。

今晚，我選擇「金車滿鮮Easy cook 味噌豚骨風味拉麵 升級版」口味來試試看。

打開包裝袋，裡面有醬包、調味包、麵條共三包。

調味醬包以新鮮大蒜油炸萃練蒜味，選用CAS優良肉品獨家提煉豬背油。

將開水煮滾後，放入麵條烹煮。

麵條採用澳洲及美國非基因改造小麥粉，真空攪拌、定溫定濕熟成麵體，不含化製澱粉、麵質改良劑、化製乳化劑、防腐劑，食用更安心。

接著倒入調味料及醬包一起煮，可以清楚地看到有玉米粒、蔬菜與海帶芽等。

再打顆蛋放入鍋中烹煮。

然後再加點青菜。

冷凍保鮮，輕鬆料理，即時快煮 2分鐘，就能完成一碗美味的拉麵。

再加入半顆已煮好的水煮蛋，灑上一點蔥花提味，我的晚餐就這麼簡單地煮好了。

烹調方式簡單方便，2分鐘即可享用道地的日式味噌豚骨風味拉麵，雖然是冷凍麵體，但是麵條吃起來真的好Q彈有嚼勁，而且湯頭喝起來有著非常濃郁的味噌味，實在非常好吃，感覺好像真的到拉麵店吃拉麵一樣，讓我不只將麵條吃完，連湯一滴都不剩，口味絕佳，會讓人想要再吃的好味道。

我媽媽喜歡豚骨口味，所以她選擇了「金車滿鮮Easy cook 濃郁豚骨風味拉麵」來當今晚的晚餐。

打開包裝袋，裡面有醬料與麵條兩包。

將醬料與麵條打開倒入開水滾燙的鍋裡，加一點青菜，快煮2分鐘。

煮好後倒入碗內，灑一點蔥花，再加半顆已煮好的水煮蛋，給媽媽的晚餐也是這麼輕鬆又快速地完成。

輕輕鬆鬆快煮2分鐘，即可在家享用道地的日式濃郁豚骨風味拉麵。

媽媽說這碗冷凍快煮拉麵讓她很喜歡，她覺得湯頭除了有濃濃的大骨湯味之外，還帶有蔬菜的甜味，喝了湯口齒留香，口味也不會太鹹，她很好奇冷凍的麵條怎麼能夠這麼的Q彈有嚼勁，直誇比拉麵店的拉麵還好吃，冷凍麵調理包可以這麼好吃讓她覺得非常意外，而且媽媽整碗麵都吃完，連湯都喝完一滴不剩，可見這碗麵真的成功征服了我媽媽的味蕾了。

至於我先生，他個人很喜歡吃牛肉麵，所以我無須多想，就決定用這份「金車滿鮮Easy cook 紅燒牛肉麵」煮給他當晚餐了。

打開包裝袋，裡面也是兩包，一包牛肉湯與一包麵條。

牛肉湯採用純淨牛肉，以純釀醬油以及非基因改造之豆瓣醬燉煮，用精選豬大骨與多種蔬菜細火熬煮成濃郁湯底，真材實料看得到。

料理方便，輕鬆烹煮，將牛肉湯打開後，隨即香味四溢，直接將牛肉湯倒入鍋中加熱烹煮。

接著再將使用優質小麥粉製作而成的冷凍快煮烏龍麵倒入鍋中一起煮。

加入小白菜一起煮，牛肉湯加小白菜最對味了。

烹煮時可以看到鍋內的牛肉為半筋半肉，讓人看了食欲大開，完全看不出冷凍牛肉與現煮牛肉的差異在哪。

牛肉麵煮好後加入水煮蛋，再灑上一點蔥花更對味。

這碗金車滿鮮Easy cook 紅燒牛肉麵 就這麼簡單的完成了。

話說，這碗麵牛肉的份量還真不是普通的多，感覺非常超值。

我好奇地舀了一湯匙先生的牛肉麵湯來嚐嚐看味道，湯頭嚐的出濃郁的牛肉與大骨的味道外還有著蔬菜的甜味，我嚐過了無數的牛肉麵，真心覺得這碗冷凍快煮牛肉麵的湯頭勝過外面很多牛肉麵店，對味道非常敏感的先生也說這碗牛肉麵的麵條好Q彈，完全吃不出是冷凍麵條，牛肉帶筋且軟嫩入味，湯頭好到無可挑剔。

這塊半筋半肉的牛肉賣相真好！

牛肉的肉質鮮嫩多汁，真材實料，完全吃不出是冷凍調理包的牛肉，而且牛肉口感新鮮入味，麵條Q彈好吃，原料保證不含防腐劑，品質有保障，吃起來也更安心、健康無負擔。

先生告訴我，下次多買幾包回來，希望我可以再煮這碗牛肉麵給他吃，想不到連我先生都淪陷了，味蕾也被征服了，下次我一定會再多買幾包回家的。

金車滿鮮Easy cook 冷凍麵 

快煮2-3分鐘就能輕鬆料理上桌，冷凍保鮮，麵體Q彈好吃有嚼勁，麵體的成份純淨天然，材料以天然原料製成，而且無化學成份，也不含防腐劑，通過多項食品安全檢驗，品質安全有保障，健康無疑慮，食用起來才能更安心，這麼方便的冷凍快煮料理，已經成為我們家不可或缺的家常備品了，愛食麵者另一個方便快速的選擇。

網址：

金車滿鮮Easy cook冷凍麵官網 http://www.kingcar.com.tw/tw/product-list.aspx?cate=7

金車滿鮮FB https://www.facebook.com/KingcarEasycook/

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