最近常常分享一些冷凍食品,因為冷藏食品保存期太短,除非家庭天天開火,不然像我周末才開火,平常隨意吃的人來說,懶得出門的時候,還是冷凍或是常溫食品料理方便啦!!
所以為大家做全聯有賣的冷凍快煮料理~金車滿鮮Easy cook冷凍麵,作為家常備品很方便。他有出四種口味,還有一個 烏龍麵純麵體,四種口味分別是濃郁豚骨風味拉麵、味噌豚骨風味拉麵、日式柴魚風味烏龍麵、紅燒牛肉麵
麵體冷凍保鮮~可以放久也可以吃的到有彈性的麵
麵的部份標榜絕不含化製澱粉、麵質改良劑、化製乳化劑、防腐劑
金車是大家熟知的大廠牌,其食品也有通過多項食品安全檢驗,品質有保障
裏頭都是獨立包裝,一般冷凍麵多為生麵以維持麵體的Q度,但是金車滿鮮Easy Cook系列最特別的是標榜冷凍快煮料理,他是熟麵可以即時快煮,只要水滾煮2分鐘就可以上桌了
日式柴魚風味烏龍麵
簡單的柴魚湯頭,這款添加物很少
因為是冷凍的,所以我實際等再次水滾約4分鐘~~
之後就可以快速上桌,湯頭這東西我還真的不太會調味阿~
柴魚湯的味道本來就是比較屬於清淡的口感,他這款還有醬油的味道,比較像是柴魚醬油口味~
烏龍麵快煮後後,一樣Q彈好吃
金車滿鮮Easy Cook紅燒牛肉麵
標榜純釀醬油及非基因改造之豆瓣醬燉煮,這個因為有肉價位就不一樣了,要139元~
肉是切薄片,但是有很多片,而且有燉爛
有些牛肉湯紅燒的醬油或豆瓣味會很凸出,他的湯底整體搭配的很匀洽,表現出懷念的紅燒的好味道,湯的味道也蠻濃的喔~
再來是豚骨拉麵系列
味噌豚骨風味拉麵及濃郁豚骨風味拉麵
各附味噌及豚骨調味醬,做日式拉麵裏頭多有加豬油,所以既使是味噌,也是葷食,另外味增還有附蔬菜包
麵和湯一下就煮好了,自行在加些配菜,就有外面一碗150元UP的吃拉麵
XD 外面的拉麵料都好少,自己加加到飽
豚骨湯的味道是你熟知的豚骨味道,口感濃郁且香。我覺得比一般標榜便宜的百元台式豚骨拉麵湯頭還要好喝耶~
味噌的顏色是紅褐色,不是常見的黃棕色。味噌也挺香的,但湯頭對我來說較一般喝的味噌湯鹹了一些,沒那麼愛。
他們家的拉麵,快煮過後,吃起來像現煮的一樣不爛,有一定的Q度,真神奇
消夜時段、飢腸轆轆的時候最等不得了,金車滿鮮Easy cook冷凍麵這種升級版的快煮麵,好吃方便又快速。而且全聯就有賣,很方便購買
IG:elsaqueen817
https://www.facebook.com/mochimochibunny/
金車滿鮮Easy cook冷凍麵官網
http://www.kingcar.com.tw/tw/product-list.aspx?cate
金車滿鮮FB
https://www.facebook.com/KingcarEasycook/
近期的媒體分享文
https://womany.net/read/article/24193