現在漸漸入秋了，是時候開始進補身體
很高興可以入選試吃這款【欣欣養生羊肉爐1000ml/罐】
冬令進補時機已到，天氣冷就是要吃可以讓身體暖和的食物，說到要進補不外乎就是吃火鍋、麻油雞、薑母鴨和羊肉爐等方式，但火鍋雖然可以四季都能吃，但吃太多對身體還是會造成負擔，薑母鴨沒有不好，就是我個人不太喜歡這種味道，以上其實吃太多都容易造成過度燥熱，引起流鼻血不好的影響，天氣熱時大部分都不太會想食用。但羊肉爐屬於溫補，一年四季也都能食用。
介紹一下此次試吃的產品：
【欣欣養生羊肉爐1000ml/罐】
內容物有：嚴選上等羊肉、生薑、米酒、特製羊肉原汁(川芎、當歸、紅棗、桂枝、肉桂、枸杞、陳皮、小茴香、熟地、甘草、白芷、八角等中藥食材)及其他添加物。
此罐裝保存方式：只要不要陽光照射場所皆可，但因家中環境問題(室內溫度過高)，我是先拿去冷藏，所以圖片是未退冰狀態，呈現膠狀半固體狀態，正常來說是液體狀。
此次試吃此款羊肉爐罐頭所作的料理是『羊肉爐鍋』
【烹調方式與過程】
1.備料(冷涷草蝦8隻共700g、台南學甲虱目魚丸250g、有機金針菇200g、有機雪白菇150g、有機鴻喜菇150g、翠玉娃娃菜、履歷青江菜、一口花枝卷)，以上料理都清潔處理過。
2.準備好米酒、麻油用來提味
3.開罐羊肉爐，倒入鍋中煮沸+水+米酒+麻油
4.放入之前備料，蓋上蓋子煮沸
5.完成即可享用羊肉爐火鍋
【羊肉爐品嘗口感心得】
羊肉吃起來骨肉分離，軟Q軟Q易入口，一開始開罐的時候我以為羊肉不多，其實份量還蠻十足的。湯頭甘甜、中藥味不會太濃郁嗆人，在烹調過程中，羊肉爐的香氣很誘人口水，實際吃起來大飽口福，很適合家人圍爐食用。喜歡食用羊肉爐的，不妨在這漸漸變冷的天氣，一起簡單料理就可以享用。
【產品相關連結】
「欣欣養生羊肉爐」官網：https://www.hsinfood.com.tw/
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