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一想到麻油雞、羊肉爐、薑母鴨等等火鍋類，就會想到冬令進補，對台灣人而言，團圓要吃鍋、天氣冷要吃鍋、

朋友聚餐要吃鍋，長久下來演變成無時無刻都想要吃鍋、四季都可以吃鍋，但麻油雞、羊肉爐、薑母鴨等等在夏天吃好像又過於燥熱

一般人都會擔心太補流鼻血之類的，或是天氣熱吃了上火，但其實羊肉爐屬於溫補食材，一年四季都可以食用

最近嘴饞一直想在家吃羊肉爐，但礙於我的冰箱有點小，所有食材加一加包括冷凍羊肉爐那種湯頭買回家實在沒有空間可以放進我的冰箱

朋友推薦我欣欣的牛肉跟羊肉爐都有大份量罐頭裝，可以隨時囤一些在家裡，想吃就可隨手煮一鍋

感覺還挺方便的，但也要好吃最重要

一罐的容量有 1000g， 簡單看了一下成分是由 特選進口上等全羊肉、生薑、米酒、特製羊肉原汁

及川芎、當歸、紅棗、桂枝、肉桂、枸杞、陳皮、小茴香、熟地、甘草、白芷、八角等等數十種珍貴中藥材組成

易開罐的拉環也很方便拉開，不用再找開罐器出來

打開之後感覺料還不少，因為建議還要加水500cc左右，趕緊拿一個鍋子出來

特製羊肉原汁連同肉塊、紅棗、中藥材等進去鍋中還沒加熱就可以聞到濃濃中藥香氣，沒甚麼羊羶味

先加入水大約400-500cc

羊肉塊都還蠻大塊的，純肉跟帶骨的都有

邊加熱邊加入喜歡的配料開始煮，我加了一些高麗菜跟菇類，還有喜歡的火鍋料跟豆皮陣陣香味鋪鼻而來

煮些麵線或是麵，很快一鍋羊肉爐就可以上桌了，簡單方便

再配上自己做的檸檬紅茶，夏天也可以在家吃羊肉爐了

精選羊肉慢火熬煮，急速冷凍，新鮮營養不易流失，口感軟嫩不柴

湯頭也是很溫和好喝，因為沒有羊羶味大小朋友都敢吃

上桌沒多久就清空了~

這樣一罐煮一鍋對我來說真的很簡單方便，上網查了一下原來是欣欣食品推出的阿欣師風味館之新品

而且很多通路都可以買的到，例如PCHOME商店街、PC個人賣場、露天拍賣、奇摩拍賣、蝦皮拍賣、樂天市場、陽信商店街、真享購、郵政購物、UDN買東西、愛合購、PAYEASY、好賣+、生活市集、松果市集等等只要搜尋「阿欣師風味館」就可以找到欣欣養生羊肉爐罐頭，還有很多欣欣出品的其他產品都想買來試吃看看

不管是平日自己煮或是親朋好友來聚餐，都可以煮上一鍋，大家吃的開心，暖心又暖胃~

 

欣欣養生羊肉爐官網 https://www.hsinfood.com.tw/、

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