天氣炎熱擔心吃羊肉爐會流鼻血嗎?
羊肉爐不再是冬天的專利,
我們今晚就是想吃羊肉爐配水餃!
我所用的羊肉爐是「欣欣養生羊肉爐」~
性溫不燥,一年四季都能品嚐。
煮羊肉爐的所有食材:
欣欣養生羊肉爐罐、高麗菜、秀珍菇、火鍋料。
煮羊肉爐可以選擇自己喜歡的蔬菜、丸類..等等食材加入一起煮,
高麗菜是必備食材,因為最適合的菜類就是高麗菜了。
欣欣養生羊肉爐
容量: 1000g(固形量380g)
保存期限: 3年
特選進口上等全羊肉,搭配數十種珍貴中藥材,特製羊肉原汁,
遵循古法,以細火慢燉,讓羊肉的口感,味道鮮美,無羊羶味,
味甘不膩。
此羊肉爐性溫不燥,一年四季最佳都可食用,
適合全家人一起團聚吃鍋,只要簡單加熱,好料立刻上桌~
之所以性溫不燥,一年四季都能品嚐,
就是因為沒有加入麻油下去燉煮,
冬天的話,我們就可以自行加入麻油。
易開罐的開蓋設計,方便好開。
肉質看起來軟嫩不柴
這是我準備的食材,視情形斟酌加入。
上層的浮油可以先撈掉,畢竟這是羊肉油屬動物油,撈掉比較好。
煮法:可以加入約500c.c的水。
先後順序放入耐煮與不耐煮的食材
其實這種加熱就可以食用的羊肉爐煮法很簡當也很快速,
輕輕鬆鬆就可以上桌品嚐囉~~
可以加入少許米酒,湯頭會更美味,
因為考量到家裡有些人需要外出開車,所以我沒有加入米酒。
煮好了~ 好香唷! 這款羊肉爐是清燉口味,
湯頭是加入了數十種珍貴中藥材熬製而成的。
湯頭這樣算是很清澈,不會濁濁的,
而且味道真的很香,是中藥材的香味。
羊肉吃起來軟嫩不柴,而且沒有羊羶味,
湯頭是可以自行斟酌添加水量,喝起來很順口,完全不會膩口。
吃羊肉爐我是老經驗了,羊肉的部位我也是看得懂的呦!
這罐欣欣食品推出的阿欣師風味館之新品
「欣欣養生羊肉爐(內容量1000g)」罐頭可至「通路網址」購買,
且另在PCHOME商店街、PC個人賣場、露天拍賣、奇摩拍賣、
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欣欣養生羊肉爐官網 https://www.hsinfood.com.tw/
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,
不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,
實際效果依每人體驗為主。