自從學著自己下廚,就很愛涉略各式創意料理以及各種能為美味加分的調味醬料,
這次特別嘗試世界銷售第一,藍色緞帶標誌的"Hellmann's美乃滋",除了有經典原味,還有巴西利蒜香醬,原來美乃滋不光只是在早餐三明治上的運用,沾醬入菜都適合,它還有好多創意的變化呢!一起來看看這次我的大挑戰吧!!
在使用之前,先來看看Hellmann's的瓶身設計~
好放好拿的瓶身,記得要像這樣瓶口朝下放ㄛ!
<經典原味>,使用放山雞蛋製成,搭配它來當沾醬,最能吃到食材原味!~
<巴西利蒜香醬>,這裡建議它最適合搭配炸物的醬料~
在瓶口的部份,特殊設計,保持瓶口乾淨,也防止浪費~
我要先來使用"經典原味"美乃滋,做出美味三明治
營養美味的三明治是這樣完成的
食材有:義式麵包,生菜,蕃茄,黃蘿蔔絲,葡萄乾,起司奶油,Hellmann's美乃滋
Hellmann's美乃滋的口味相較市面上的美乃滋,甜度降低,蛋奶味增加,搭配在三明治裡很融合,不會搶了生菜與麵包的風采~
再來試試適合炸物的"巴西利蒜香醬"~
拿來搭配花枝丸很對味唷!!!
沾玉米片也好好吃!!
使用兩種醬料的創意料理:
辣味炒飯搭配韓式炸雞,淋上"經典原味"+"巴西利蒜香醬"
味蕾中的辣與酸,在美乃滋的微微甜下,平衡成為不膩口的美妙滋味,讓人忍不住一口接一口喔!!
利用美乃滋, 輕鬆簡單做出美味佳餚, 完全不費力!~
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