Richard Hellmann與妻子在1905年研發出美味的《Hellmann's》美乃滋配方，致力使用天然食材，嚴格把關原料產地以確保產品品質與優質口味，最終讓《Hellmann's》美乃滋成為世界第一品牌，連名廚也愛用！
有別於印象中偏甜的美乃滋口味，《Hellmann's》美乃滋不管是做為沾醬還是直接料理都十分適合，讓我們吃到食材最真實的食材原味。
一般台灣常見的美乃滋大多用在早餐店裡的三明治或是漢堡內讓食物吃起來更順口，這次要來介紹一款世界銷售第一《Hellmann's》美乃滋，為達成對高品質的要求，《Hellmann's》從食材出發，嚴格把關原料產地以確保生產出優良品質的商品，美乃滋使用非圈養雞蛋、成立藍色緞帶契作農業計畫、並確保合作農場都能永續經營。
《Hellmann's》致力使用天然的食材，作出美味的菜餚，傳遞出最好的滋味。
《Hellmann's》經典原味／巴西利蒜香醬
創辦人Richard Hellmann 於1905年，研發出《Hellmann's》美乃滋，並以藍色緞帶象徵最高品質的肯定意義，購買時要注意有藍色緞帶商標的才是正版唷~
《Hellmann's》美乃滋 (巴西利蒜香醬)，主原料是使用放山雞蛋製成，沾醬入菜都適合，無添加人工色素、人工香料，蛋素也可食用。
《Hellmann's》美乃滋 (經典原味)全球餐飲學校選用食材，使用非圈養雞蛋(放山雞蛋)，優質天然食材，無人工色素、人工香料，蛋素可食用。
《Hellmann's》特製鑲蛋料理步驟，想看更多創意料理食譜參考
https://www.facebook.com/pg/HellmannsTaiwan/notes/?ref=page_internal
《Hellmann's》美乃滋，第一次使用前，寄得要先撕開瓶口上的貼紙。
撕開貼紙後，就可以看到滿滿的美乃滋了，特殊設計，保持瓶口乾淨，還有按壓後手放開，醬料就會縮回，輕鬆控制使用量唷~
平常我家最常將美乃滋用來當沾醬使用。
黑鮪魚魚卵，這是必須從漁港現殺現吃最鮮美，將魚卵蒸熟放涼切片淋上檸檬汁，吃之前配上醃製小黃瓜跟《Hellmann's》美乃滋 (巴西利蒜香醬)，順口好吃。
龍鬚菜直接沾《Hellmann's》美乃滋 (經典原味)，美乃滋帶點微酸口感，當作前菜吃很開胃。
《Hellmann's》美乃滋，直接替代油來炒飯，不只多了蒜香味，更讓炒飯粒粒分明，讓炒飯光滑又好吃
在七七文創的成真咖啡外帶回來的輕食料理(沾醬忘記帶回來)
酥脆的麵包皮配上酸甜的皮果片以及生菜火腿，搭配上《Hellmann's》美乃滋 經典原味/ 巴西利蒜香醬
兩款吃下來，我覺得 經典原味 更適合搭配在麵包料理上。
這次來挑戰《Hellmann's》美乃滋上面附的鑲蛋料理改單版
將雞蛋蒸熟切半去掉蛋黃。
蛋黃+《Hellmann's》美乃滋+芥末+黑胡椒+迷迭香(可以換別的香料)
蛋黃醬攪拌好，起司片撕塊放進蛋白內，再加入蛋黃醬
可以放入冰箱內，冰冰涼涼更好吃唷~
微微的芥末味道，超好吃的^^
大家可以來試試多樣的鑲蛋料理唷~
使用《Hellmann's》美乃滋 輕鬆自創料理，想要加甚麼都可以
《Hellmann's》美乃滋 http://bit.ly/hellmannsreal
《Hellmann's》美乃滋粉絲專頁 https://www.facebook.com/HellmannsTaiwan/
本試用文皆無受任何酬勞絕無廣告推銷之意（非商業性質）僅供參考。其產品相關介紹說明，為引用官方商品資訊，不等於宣稱功效或療效；產品使用狀況因人而異，此文單純分享個人自主性的心得唷！
