創辦人Richard Hellmann與妻子在1905年研發出美味的Hellmanns美乃滋配方
在自營小餐館開始販售,並將生產中最高品質的商品繫上藍色緞帶
使用天然食材,嚴格把關原料產地以確保產品品質與優質口味
商標延續使用代表最高品質的藍色緞帶,宣示著即使量產也抱持優質產品的信念
讓Hellmanns美乃滋成為世界銷售第一品牌推廣至全世界(連名廚也愛用)
不管是做為沾醬入菜都適合
有別於印象中偏甜的美乃滋口味,讓您吃到食材最真實的食材原味
現代人應該很多人跟我一樣餐餐外食吧
但可能我比較狗屎運遇到一個廚師男人,偶爾會良心發現的煮飯給我吃
這次我們使用Hellmanns經典原味美乃滋及Hellmanns巴西利蒜香醬來創意料理啦
加在簡單的沙拉料理裡面攪拌食用
無論是經典美乃滋或是巴西利蒜香醬都很適合
但是韓式炸雞的炸物類我們覺得用蒜香醬比較搭唷
搭配起來吃真的是絕配(整個好吃的莫名其妙)
將Hellmanns美乃滋及明太子混和均勻攪拌後
製成明太子沙拉醬
塗抹在一般肉串或是黑輪等串燒物上,還有簡單的原料食材也可以
再簡單的用烤箱烤即可
因為廚師男人很堅持炭烤
所以圖片只能用專業的炭烤來呈現啦
我當然是選擇我最愛的馬鈴薯
烤馬鈴薯配上美乃滋味很對味
但是不能加太多...有點膩
澱粉類的主食不像炸物油膩不適合過多的美乃滋
一點點就剛剛好囉
Hellmanns美乃滋皆無添加人工色素、人工香料
特殊設計,保持瓶口乾淨,不浪費食材,這點真的很方便棒棒唷!
【經典原味美乃滋】是全球餐飲學校選用食材
使用放山雞蛋製成(非圈養雞蛋),優質天然食材
可吃出食材最真實的原味
【Hellmanns巴西利蒜香醬】由巴西利、大蒜、白醬完美結合,讓炸物更添風味
如果你跟我一樣是料理白癡這輩子跟廚房都無緣的人
卻又躍躍欲試想嘗試這樣的好滋味
無論是Hellmanns粉專還是販售網址內
都有簡易的食譜分享可提供各位參考喔
像我這個懶人我覺得只要拿來當佐料沾醬就很好吃了 :)
參考網址:Hellmanns 美乃滋 http://bit.ly/hellmannsreal、粉絲專頁 https://www.facebook.com/HellmannsTaiwan/。