美乃滋是早餐常用到的調料之一，
最近發現一款味道不錯的美乃滋品牌，
有別於一般偏甜的口味，
Hellmann's 美乃滋吃起來較沒那麼甜與油，
較吃得到食材原味，沾醬入菜都適合~
這次體驗的口味包含『經典原味』及『巴西利蒜香醬』
創辦人Richard Hellmann 於1905年
研發出Hellmann's 美乃滋，
並以藍色緞帶象徵最高品質的肯定意義，
現在已經成為了世界銷售第一的美乃滋，
所以兩款包裝都有可愛的藍色緞帶圖樣~
兩款熱量比較起來，經典原味熱量較高，
或許是油脂含量有差別，
不過都是使用放山雞蛋製成，非圈養雞蛋~
Hellmann's 美乃滋的特點之一就是包裝，
按壓後手放開，醬料就會縮回
特殊設計，保持瓶口乾淨
美乃滋其實可以用來做許多創意料理，
比如常見的沙拉、三明治，
或是焗烤、義大利麵、炒飯等等~
這次做了「迷你蒜香起酥片」及「熱狗薯泥」
※迷你蒜香起酥片
1.迷你可頌冷凍冰硬，取出後切片
2.塗一層Hellmann's巴西利蒜香醬
3.放入烤箱烘烤約5分鐘至酥脆即可
※熱狗薯泥
1.馬鈴薯微波熟搗成泥
2.加入熱狗切丁、鹽、Hellmann's美乃滋拌勻
薯泥用迷你可頌夾起，搭配蒜香起酥片
就是香味濃郁滋味濃厚的好吃早餐囉~
有興趣的朋友可以參考下列網址
Hellmann's 美乃滋 http://bit.ly/hellmannsreal
粉絲專頁 https://www.facebook.com/HellmannsTaiwan/
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