餐桌上的佐料當然少不了美乃滋~
生活中就是要遇到對的美乃滋，才會顯出食物的美味不是嗎?
這次要分享的是藍色緞帶【Hellmann's美乃滋】，有兩種口味，分別是經典原味與巴西里蒜香醬。
一位是白玫瑰，典雅大方；一位是紅玫瑰，香氣濃郁，就看今天你想要的是紅玫瑰還是白玫瑰!
首先介紹的當然是白玫瑰【Hellmann's美乃滋經典原味】，也是世界第一的美乃滋品牌。
本身無添加人工色素及香料，使用放山雞蛋製成，從不喧賓奪主，只會讓佳餚更美味!
開封後要冷藏保存，盡量於1個月內食用完畢~
再來介紹的是紅玫瑰【Hellmann's美乃滋巴西里蒜香醬】，也未添加人工色素、香料。
以巴西利、大蒜跟白醬製成，本身就帶有蒜香，不管你要搭配炸物，或是更有創意料理的吃法，就非他莫屬了!!!
特別介紹【Hellmann's美乃滋】的瓶身與瓶口設計，傳統的沙拉醬總是會沾附在洞口，收納不方便。
這獨特的瓶口不管你今天擠了多少美乃滋，洞口永遠乾淨，蓋子不沾手的舒爽，超級貼心的小細節!
首先先分享【Hellmann's美乃滋經典原味】的吃法:
傳統上我會拿來搭配沙拉、不管是沾醬入菜都可以，美乃滋本身很清爽不油膩，吃起來一點負擔都沒有，只想再多擠一點...因為好好吃啊!
小朋友最愛饅頭夾肉鬆，但是肉鬆總是會掉出來，因此沾點美乃滋，讓肉鬆的肉味與美乃滋的鮮甜融合，搭配饅頭一起咬，更對味!
這百搭早餐料理，只要有美乃滋，小孩就愛了!!!
要有變化的話，我覺得改成【Hellmann's美乃滋巴西里蒜香醬】也蠻適合的~
而【Hellmann's美乃滋巴西里蒜香醬】當然是最棒的炸物好朋友!
只要有下油鍋的，加點蒜香醬可以提味，讓炸物吃起來不乾澀沒有油蒿味，更爽口好吃!
在這裡分享一個創意小吃法，就是美式炒蛋+美乃滋，其實作法相當簡單:
1.先將雞蛋+牛奶均勻打散
2.平底鍋加熱後放點美乃滋與蛋液炒勻，口味想吃重點就加些鹽巴。
3.用鏟子小火慢慢煎，攪拌5至10次至蛋液7-8分熟就關火，讓平底鍋的餘溫加熱到自己喜愛的熟度即可。
用美乃滋做出來的炒蛋除了有蛋的香甜，更滑嫩好入口，小孩接受度超高!
<個人使用心得分享>
誠如一開始說的紅玫瑰與白玫瑰，
【Hellmann's美乃滋經典原味】就是白玫瑰床前明月光的那般純潔無瑕，
它忠實的呈現食物的原味，端莊柔順，也平凡實在，美乃滋本身使用的食材更令人安心可靠。
而【Hellmann's美乃滋巴西里蒜香醬】就是心口上一顆硃砂痣，
亮眼出眾，與食材完美搭配，將蒜香與食材交織成更動人的樂章，就看今天你的心情了!
每個人生命中不能同時擁有紅玫瑰與白玫瑰，但你可以同時擁有【Hellmann's美乃滋】這兩種美麗的滋味。
就讓填滿自己生命，不再有任何遺憾吧!
Hellmann's 美乃滋 http://bit.ly/hellmannsreal
