家裡最常使用的油品就是橄欖油，
一直很喜歡嘗試使用各種不同品牌的橄欖油。
第一次看到這瓶橄欖油，就被他的包裝吸引！
這包裝是不是很美？
這瓶是來自西班牙的冠軍橄欖油，巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油。
瓶口有做小孔設計，這樣傾倒的時候，很好控制用量，可以很優雅地做菜。
巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油採用三種橄欖鮮榨，Picual(皮夸爾)、Arbequina(雅貝金娜)、Frantoio(法蘭朵)，
青草氣息明顯，有無花果、洋薊、番茄葉、香蕉和綠杏仁的風味。
初榨橄欖油發煙點約為200度左右，可用於煎、煮、炒、炸，因此生飲或烹調都很適合！
姊姊自己有試喝看看，真的很順口，不會有油膩感，而且蔬果的清香感。
榮獲2019年Sol d'Oro評鑑金獎、2018年NY 國際橄欖油大賞金獎、及2018年日本橄欖油大賞金獎。
初榨橄欖油表示沒有經過化學處理，沒有添加防腐劑，在攝氏30度下完成榨取程序，
可以完整的保留橄欖果實的維生素A D E K Omega369 橄欖多酚，不飽和脂肪酸。
是一款很健康的好油，今天就用巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油來做三道料理吧！
綠拿鐵
最近很流行的綠拿鐵，你喝過了嗎？可以輕鬆補充滿滿的膳食纖維。
每天早上來一杯，真的很健康！
材料：小松菜、奇異果、芭樂、蘋果、橄欖油、水(200cc)
把小松菜跟水果都切成小段，然後倒入適量的巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油。
並加入200的水，打成汁！
一杯營養滿分的綠拿鐵就完成囉！
巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油的香氣，
可以讓整杯綠拿鐵口感更滑順，喝下去超順暢的！
溫沙拉
材料：結球甘藍、馬鈴薯、胡椒鹽、起司塊、橄欖油
把結球甘藍去掉蒂頭，然後切對半。
馬鈴薯削皮後切成小塊狀。
撒上衚椒鹽之後，淋上橄欖油。
用200度預熱10分鐘，烘烤30分鐘，再放上起司塊，溫沙拉就完成囉！
巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油的香氣好適合做沙拉，好吃！
蒜香牛排
材料：牛排、蒜片、胡椒鹽、橄欖油。
先把牛排放於室溫，然後淋上巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油，
並於雙面都灑上黑胡椒與海鹽。
靜置20分鐘後，鍋子中大火，鍋子熱後下牛排。
煎3分鐘後，翻面再煎5分鐘，起鍋前可以切入蒜片當牛排的佐料。
完成囉！
配上剛剛的溫沙拉，簡直是絕配。
好吃！！
用巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油煎出來的牛排，很清爽，真是一款很百搭的橄欖油。
這罐橄欖油是豆油伯遠從西班牙原裝進口，全程低溫18度C冷藏控溫，
符合EVOO標準生產流程，是一罐讓人一吃就愛上的橄欖油。
豆油伯巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油 https://www.mitdub.com/shop/prod/367
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