有沒有人跟我一樣,下班到家都累的半死,除了懶得張羅煮飯來吃,更不想千遍一律買便當來吃。
想來想去還是煮個泡麵,簡單料理快又省事,平價又有飽足感。
最近辦公室很夯的團購美食,初心亭的一起伴麵與牛肉乾,正好解決下班後懶得煮及外食的問題。
如下就分享實吃心得給大家參考!
首先看到一起伴麵外觀,包裝跟一般泡麵無什麼太大差異。
有兩種口味,分別為牛汁原味及牛汁辣味。
包裝上標示食用方法,如下會一一介紹。
重點是只要快煮4分鐘就好,真得蠻快速的。
打開包裝可見如下圖一為原味,圖二為辣味。
接著介紹初心亭的私房多汁牛肉乾。
外包裝如下,很明顯看出一頭牛在那,很具代表性。
口味分為原味及辣味兩種。
背面描述著初心亭的緣起。
包裝附有夾鏈帶,即使未吃完也可輕易收起冷藏。
需注意保存期限,未開封可保存三個月,而開封過請冷藏保存七日內盡速食用完畢。
先煮一起伴麵,首先將水煮開,將麵條放入滾水中。
約煮個4分鐘即可撈起。
麵是白麵,非一般泡麵用的油炸麵,且無添加防腐劑。
讓食用者就算吃泡麵也能兼顧健康。
將麵撈起,把水瀝乾,放入碗中。
倒入醬料包,攪拌均勻即可食用。
如下醬料包圖一為原味,圖二為辣味。
辣味的醬料包顏色較深。
如下是倒入醬料包尚未攪拌均勻的樣子。
自己再煮點青菜,搭配初心亭的牛肉乾。
簡單料理的乾拌麵就完成了。
是不是超簡單迅速的,根本是懶人的福音。
近拍麵條如下,完全不像泡麵,反而像是外面剛煮好的乾麵。
實際將麵與原味醬汁攪拌均勻後品嘗。
發現有滿滿的牛肉汁口味,又不會太鹹太油。
真得很適合吃慣清淡口味的我們。
麵條吃起來Q彈有咬勁,搭配獨特牛肉醬汁。
口味適中好吃,如此簡單料理卻讓人意猶未盡。
接著吃一起伴麵的辣味。
不常吃辣的我,吃這款辣味真的覺得蠻辣的。
所以不敢倒太多醬汁。
但辣歸辣,牛汁的風味依然在,並不會被辣味所掩蓋。
所以如果喜歡吃辣味的朋友。
可以嚐試看看這款一起伴麵的辣味。
搭配牛肉乾一起吃,感覺彌補了沒吃到肉的空虛感。
牛肉乾十分的厚實,如下圖一所見。
而且每塊都超大片,如圖二所示,有些還需要撕開才能入口,真的是很有份量。
牛肉乾吃起來有別於一般牛肉乾乾硬的口感,取而代之的是軟嫩多汁的口感。
每一口咬下都有牛肉的甜味,個人最喜歡吃原味,覺得怎麼吃怎麼唰嘴,手停不下來,一直想拿起來吃。
辣味也不錯,但本人就是個不會吃辣的人。
雖然一樣軟嫩多汁好吃,但是會辣到有點受不了。
所以還是忌口吃辣,吃原味就好了。
此一起伴麵是由台塑牛排創始店聯一西餐廳研發。
本來是聯一西餐廳的員工餐,用在高檔台塑牛排的牛汁拿來拌麵,麵起鍋後淋上獨門牛汁,燙些青菜,灑點蔥花,如此簡單的料理,味道,卻不簡單。
聯一的創辦人楊國初先生,秉持著想把這樣的私房料理,帶進家家戶戶餐桌的初心,最終以「一起伴麵」的品名問世。
意指從現在起,每個人都可以為了自己所愛的人,用最簡單的方式,料理一碗好麵。
也可以與重視的人,一起煮麵,拌麵,一起享用美食 莫忘初心阿。
如上分享心得提供參考,想了解更多初心亭的訊息詳見: 初心亭-官方網站 https://www.17gourmet.com/、初心亭-Facebook粉絲團 https://www.facebook.com/tw17gourmet/
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P.S. 此篇為本人親自使用後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,實際感受因人而異。
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