記得以前大學的時候幾乎不太吃泡麵的 下課就是去打卡美食店或是夜市大啖美食
但是出社會後 因為常常下班很累或是加班很晚才回家 就變得很愛吃速食麵、超商微波食品或零食
出社會第一年吃的泡麵量大概就超過大學四年吃的量了吧XD
對於速食麵我特別喜歡吃乾拌麵類的 然後一定要在自己加一點菜肉或是搭配一些簡單的下酒菜
初心亭推出的團購美食－一起拌麵跟牛肉乾就很合我胃口ก็ʕ•͡ᴥ•ʔ ก้
初心亭牛肉乾有分原味跟辣味
以往過年我們家都一定會買牛肉乾來吃 常常吃到的牛肉乾都是乾乾得很硬或是調味過重
但是初心亭的牛肉乾完全不會～吃起來很多汁而且也很好撕開 更不會有卡牙齒的問題(◕ܫ◕)
吃第一口就讓人很驚艷 而且每一片都超大一片！！
原來初心亭牛肉乾是聯一創始人楊國初他公開的私房料理
牛肉乾是用台塑牛小排原汁醃、炒、翻、烤而成 難怪肉質這麼好～(✽ ﾟдﾟ ✽)
辣味口味強調是使用私房香料翻炒 呈現自然色澤然後又鹹香帶勁
口感濃郁多汁～半夜嘴饞或是看劇的時候來一片很剛好 而且不自覺得會一片接一片一直吃(￫ܫ￩)
初心亭一起拌麵也有分原味跟辣味 很特別是他口味是牛汁口味
平常吃的速食乾拌麵好像都是肉燥或是韓式那種 比較少吃到牛肉口味的
初心亭「一起伴麵」的起源是聯一西餐廳的員工餐 台塑牛排創始店聯一西餐廳研發
使用在高檔台塑牛排的牛汁拿來拌麵 真的是很奢侈的幸福～ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
聯一的創辦人楊國初先生秉持著想把這樣的私房料理 帶進家家戶戶餐桌的初心 最終以「一起伴麵」的品名問世
打開後內容物很簡單 就是麵體本身＋醬包
麵體看起來好像有比較一般素食麵在寬一點點 也比較白
因為有兩種口味 所以我就一次一起煮兩包麵啦σ ﾟ∀ ﾟ) ﾟ∀ﾟ)σ
煮一下後就可以發現麵膨脹的蠻多也蠻快的
我習慣煮快煮麵時會加一些菜 看冰箱有甚麼就加甚麼～
等麵煮得差不多我就會加入一點青菜(灬ºωº灬)
初心亭一起拌麵-原味
因為媽媽剛好今天煮了牛肉湯 所以就偷了兩塊牛肉來加料XD
不同於其他乾拌麵的醬料 初心亭的醬汁充滿了牛汁的香氣 不會有過多的油耗味
經過簡單的攪拌後 有點捲曲的麵體很容易吸附醬汁
原味的一起拌麵吃起來很Ｑ彈 香氣濃郁
而且也不會膩口 一下就吃完一整碗了(∂ω∂)
初心亭一起拌麵-辣味
辣味的醬汁倒出時就可以聞到辛辣香料的香味
攪拌時就可以一直聞到牛汁＋辣味的香氣 讓人忍不住想趕快品嘗
吃完後就完全能理解初心亭的理念「享用美食 莫忘初心」
初心亭一起拌麵的兩種口味我都很喜歡～
香氣濃郁但又清爽不膩口的醬汁加上Ｑ彈的麵 讓人也是一口接一口的就吃光了
下班後回到家也不需要花很多時間 簡單料理後就可以吃到一碗好吃的麵
真得很適合大量團購囤貨呢✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
前幾天回到家剛好家裡又沒人 就自己煮了一包出心亭的一起拌麵原味口味
這天剛好沒有牛肉了 就突發奇想的加了出心亭的辣味口味牛肉乾
沒有到意外的搭～就這樣邊看影片邊享用了一頓平凡中的精緻美味(๑•́ ₃ •̀๑)
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