Hello大家好!!!!我是 Kelly!!!
今天要來跟大家分享的呢~是一瓶好油啦!
大家都知道,
油的攝取對於我們的健康是相當的重要,
那我們要就要選對的、好的油
才能真的替我們的健康加分!!
包裝也是美美的
這次來試用巴狄尼絲頂級初榨橄欖油,符合頂級初榨橄欖油(EVOO)之規範,精選早摘橄欖,維持新鮮清新風味~~
這款橄欖油綜合使用健康橄欖樹上之成熟橄欖,
綜合Picual(皮夸爾)、Arbequina(雅貝金娜)、Frantoio(法蘭朵),三種橄欖的特殊風味,香氣濃郁,青草氣息明顯,洋溢著無花果、洋薊、番茄葉、香蕉和綠杏仁的風味。
我們一起來看吧!
油是很清澈的,味道很濃郁
如果直接喝會有刺刺的感覺
我跟我媽咪前陣子會喝一小杯優若乳+一湯匙的橄欖油
那個味道真的超搭xdddd
好啦,妹試過的人一定覺得我很噁心
但是養顏美容啊啊啊啊!!
那另外想提醒大家
假如買到冷壓橄欖油入菜要注意喔!
不耐高溫 宜涼拌、溫拌溫炒
冷壓冷榨的油品都不耐高溫,宜涼拌溫拌溫炒。橄欖油與其他冷壓油(如芝麻油、苦茶油)都含有較高量的「單元不飽和脂肪酸」,為了留住營養,採取「冷壓冷榨」的萃取方式或未精製處理,所以不耐高溫。
這款沒有這個問題喔
煎煮炒炸樣樣行
我有一道超簡單又很好吃的料理啦!!(圖片來自網路)
我也是之前學網路上的~~~~
橄欖油烤蔬菜盤
食材
杏鮑菇 一份
胡蘿蔔 一份
蘆筍 5支
球芽甘藍 一份
橄欖油 5-6大匙
迷迭香.羅勒 少許
黑胡椒.鹽 少許
楓糖 一小匙 (可用砂糖代替)
芝麻 少許 (可不加)
step1蔬菜們洗乾淨後,切成喜歡大小~平舖在烤盤上
step2橄欖油加入所有調味料攪拌均
step3把調味好的橄欖油均勻淋上蔬菜們, 讓蔬菜外層都弄到
step4以180-200度C 烤10-15分鐘 到蔬菜全都熟就好囉!
step5烤好之後再灑上芝麻~
家裡缺一罐油嗎??