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前陣子報名BloggerAds的活動,很幸運地得到瞞著爹 江南店的體驗卷一張。
瞞著爹開店好幾年,一直是網路上很多人推薦的餐廳,而且陸續開了幾家不同類型的日式餐廳,這次剛好有機會能去吃吃看,真的非常開心!
瞞著爹 江南店位在內湖江南街上,全白的外牆,簡單大方的外觀。
門口有一台點餐機,一旁有用餐須知。
門口放的menu有餐點照片可以參考。(瞞著爹江南店 FB菜單照片:https://www.facebook.com/pg/manjedadneihuramen/photos/?tab=album&album_id=171091083470834)
先利用店外的點餐機點餐付款。
然後會拿到點餐的單子,進入餐廳內,再交給服務人員就可以了。
餐廳內部空間不大,但採光很好,環境很舒適。座位以吧台的座位為主,數量最多。
四人座的桌椅座位只有三個,我和湯米坐了其中一個。
我們的座位旁邊,牆上的木頭櫃展示了許多日本的東西。
廚房區很大,半開放式,可以很清楚的看見師傅們在準備餐點。
這裡的茶水自取哦!
桌上有筷子、面紙和醃薑片。
期間限定送味噌湯,裡面真的有魚肉,服務人員會提醒魚肉可能有刺,還會附上一個盤子給客人裝魚肉裡的刺,很貼心。
湯米點的是松葉蟹大蝦生魚丼(480元)。
滿滿的海鮮,根本看不到底下的飯阿!
一起來看看這碗豐盛的松葉蟹大蝦生魚丼裡到底有些什麼吧!
四種生魚片和蝦卵。
松葉蟹的蟹腳。
松葉蟹的蟹肉和蟹膏。
炙燒過的大蝦,旁邊還有煎蛋。
生魚片鮮度沒話說,松葉蟹非常鮮甜,蟹膏完全無腥味。大蝦肉質軟中帶Q,而且非常甜!真的很讚哦!
接著送上桌的是這次體驗的秘製雙層江南丼(480元),這可是江南店獨家的餐點哦!兩層木盒裝的丼飯,一上桌就吸引到大家的目光!(我們旁邊的客人一看到,馬上問服務生這餐點是什麼?)
把兩層木盒拆開。
兩個木盒放一起,整個看起來是不是美得像一幅畫!?
一層全都是生魚片,共有四種,鮭魚還捲成玫瑰花!
另一層是散壽司,壽司飯上鋪滿切成小丁、炙燒過的生魚片(魚丁)、煎蛋也是切成丁,還有魚卵。
生魚片都切得很大片,每一口吃在嘴裡都是滿滿的鮮味和甜味!
生魚片的底下還有擺冰塊保鮮哦!
一旁的醃南瓜片也很好吃。
散壽司則是一口可以吃到很多食材,嘴裡享受到的口感和滋味都很豐富!讓人一口接一口,吃完十分滿足!
這裡的丼飯價格從200多元到500多元,並不貴。丼飯裡的海鮮,品質真的很棒!這次吃了兩種,下次一定要再嚐嚐其他的海鮮丼飯!
瞞著爹內湖江南店
FB:https://www.facebook.com/manjedadneihuramen/