炎熱的夏季，有時午餐真的很難下嚥，但一想到生冷可口的生魚片，胃口頓時打開，上個月我們一家才剛從日本沖繩回來，思思暮暮想念的還是當地新鮮平價的美食。
來到內湖江南店的瞞著爹，瞬間讓我有回到沖繩度假的感覺，瞞著爹在內湖另有一間港墘店，兩家距離不遠，都是主打丼飯餐點，最大的差別是江南店是採自助點餐機，不收取服務費，不過相較之下港墘店的小菜的選擇比較多一些。
店裏的裝潢明亮簡約，開放式櫥窗能看到師傅製作的過程，讓我更期待等等的餐點了～
裝壽司的木船一艘艘的停在一旁，等待著客人前來，瞞著爹除了在內湖有兩家丼飯專賣店，在八德路上有四家日本料理店，每家店都各有特色，詳見文末資訊。
可愛的雙人雅座，如果單獨跟老公來就能坐在那享用了，只可惜身邊多了兩個大電燈泡～
點餐機
看到小小的圖片我又有選擇性障礙了，可以的話當然每個都想嚐嚐，其中「秘製雙層江南丼」是江南店限定料理，但我當天真的沒有餓到把如此多的份量嗑光，而且目光被另一個很便宜大蝦料理吸引，點完迫不及待想品嚐～
目前點丼飯系列，皆送味增湯一碗。
味增湯很大碗，算是小碗公的份量，喝第一口會覺得味道有點淡，但細細品嚐，會覺得其實香氣很足夠，裏頭的鮭魚肉是利用生魚片切下的邊邊角角而煮成，所以肉的大小不一，我的湯魚肉非常大塊，但老公那碗就小塊些。
機台點選操作非常容易，當天正中午螢幕有點反光，所以不好拍攝，若是真的不會或是不知道吃什麼，店家也會提供協助與意見，不過這台機器找零和發票給的很快，不像是停車繳費機等個半天，在我還沒反應過來之前，發票和零錢都找給我了～
薑片是吃生魚片時非常重要的靈魂人物，這裡的薑片可以從色澤、脆度感受到它非常新鮮～
大寶薇真的好厲害，一整盤薑片秒殺，愛吃辣的媽媽我都無法，她喜歡吃日式料理也是為了這盤薑片～
生魚海鮮丼 $240
鋪滿生魚片的生魚海鮮丼，每一片都好大片唷！
我喜歡生魚片，但很怕吃到不新鮮的，它新鮮的程度讓整片塞滿嘴裡，也完全不會感到很膩，一大片吃在嘴裡超滿足～
荒海蝦散壽司 $270 （+$30醋飯）
大甜蝦和蝦卵是荒海蝦散壽司最吸引為的地方，我喜歡吃甜蝦，但一般的甜蝦都是小小隻的，很不過癮，這隻大蝦保留了完整的甜味和鮮味，肉質紮實，吃起來好過癮～
丼飯都附有一片玉子燒，說真的我沒有很喜歡冷的玉子燒，感覺過甜又失去了蛋的香氣，但丼飯附的玉子燒片，微甜還保有蛋的香氣，而且蠻嫩的，加上醃製的南瓜片，脆脆的又能解芥末的嗆味。
生魚塊和蝦卵拌入飯裡，好美味呀！口口都吃得到塊狀的魚片，口感更Q彈～
散壽司會搭配烤海苔，在機台點選時也可以選擇不加海苔～
自己烤海苔好有樂趣～
烤一下下海苔的香氣就出來了，搭配散壽司脆脆的好好吃～
烤海苔包飯超好吃，小孩也很喜歡，看似一碗份量不多卻吃得很飽，一口茶配著一口丼飯，細細品嚐奇珍海味，吃完超滿足，這就是日式丼飯的魅力所在吧！
瞞著爹
臉書粉絲頁：https://www.facebook.com/manjedad/
【內湖丼飯-江南店】
營業時間：周一至周日11：30-15：00 & 17：00-20：30
地址：台北市內湖區江南街112巷2號
連絡電話：02 7728 6588#207
兒童用具：兒童餐具、兒童餐椅
【台北八德】
【台北內湖】
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