身為日式料理控的你～一定有聽過「瞞著爹」💋
而原先以湯麵為主的「瞞著爹內湖江南麵店」，換成以日式丼飯為主打的「瞞著爹 內湖江南丼飯」提供了最新鮮、最超值的美味丼飯
超愛生魚片的我當然要衝一波啊!
店家資訊
出餐型式：單點
消費模式：每位低消$230元
營業時間： 午餐11:30-15:00、晚餐17:00~20:30
門市地址：台北市內湖區江南街112巷2號
門市電話：02-7728-6588#207
廚房的鮪魚裝飾讓我一直想往裡面看
菜單⬇️⬇️⬇️
看起來都好好吃！！！！
建議大家可以先想好，以免在現場罰站好久
因為每個都好想吃(扭
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比起人工點餐
我更喜歡點餐機無壓力又方便
簡易操作流程
店內裝潢舒適明亮
生意很好喔!不一會就客滿了
醬料茶水自助區也維持的很乾淨
半開放式廚房 給人簡約時尚的感覺
拍胸鋪保證廚房內的衛生
而且每位師傅都有戴手套、口罩料理
環境乾淨我覺得很OK
期間限定送味噌湯 鮮甜回甘的滋味很好喝唷
雖說是附贈的卻一點也不馬虎!!!!!
鮭魚肉好大塊啊!!!!!!一碗至少3塊
另外付的碗是放魚骨用的唷!!
是否超貼心
生魚海鮮蝦貝丼 $345
記得之前看過報導教人家用肉眼分辨生魚片的新鮮度
可從魚肉的顏色、水分等來判斷
不用多說這碗的生魚片新鮮度都合格啊!!!!
顏色飽和又JUICY
這份量也太大了吧
都看不到白飯了!
食材種類豐富 如下:
天使紅蝦、象拔蚌、紅甘、鮭魚、干貝、鮪魚、蝦卵、海鱺魚、玉子燒、特製醃南瓜
是不是有點誇 各種口感的魚肉都有了
而且價錢只要三百多 CP值太高
來說說我特別喜歡的食材感想：
天使紅蝦：濃郁回甘的蝦味，脆脆又帶點滑順的口感，比手機還大隻!!!如果可以再單點一隻就好了。
特製醃南瓜：酸酸甜甜的，口感清脆下飯，是說他一點都不像南瓜的味道都沒有，就連不愛南瓜的人都會愛上吧!
鮭魚：很肥美油脂分佈很漂亮，入口即化我也融化惹
鮪魚：他們家的鮪魚很好吃，不會有酸酸的味道，難怪那天鮪魚丼已完售，懂它的魅力所在。
干貝：超甜好好吃，好軟入口即化太幸福了可以再追加5個嗎~好喜歡濃濃的干味
哈哈
就說天使紅蝦很大～吧
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江南店限定
秘製雙層江南丼$480
端上桌超彭湃的是超豪華雙層寶盒嗎
不愧是店鋪限定...很霸氣
上層是超大片厚切超新鮮生魚片
紅甘、鮭魚、鮪魚、海鱺魚
身為最計較cp值的資深吃貨 都要隨身帶一把尺(友人翻白眼)
又厚又大片!!!!!大片滿意
在位子上自嗨
下層是散壽司
每一口都吃到滿滿鮮魚與醋飯
完美比例 融合在一起
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這次的食記實在太幸福了
超愛吃生魚片!!!!!
瞞著爹江南店真的好新鮮又大份量
吃下口好感動 彷彿回到日本(剛從日本玩回來XD)
CP值破表了
真的很滿足!!!!
店家資訊
出餐型式：單點
消費模式：每位低消$230元
營業時間：營業時間： 午餐11:30-15:00、晚餐17:00~20:30
門市地址：台北市內湖區江南街112巷2號
門市電話：02-7728-6588#207
交通資訊
1.捷運港墘站>徒步15分鐘
2.捷運市府站>轉搭藍26公車到[瑞光路站]>徒步2分鐘
傳送門➡️
![台北內湖-[瞞著爹內湖江南丼飯]近港墘站內湖科技園區，豐盛新鮮海鮮生魚片，超方便](https://d3hfq4csdpdxzp.cloudfront.net/picture/article/df/84/d3/f5/5757321.jpg?v=1598139905)
