來聊聊咖啡之道
其實對於咖啡我並不是那麼講究
但咖啡豆子的好壞還是品嚐得出來
比起我來說
皓哥是咖啡的重度飲用者
辦公需要喝
在家也喝
開車也隨手來一杯
對於咖啡他可是比我還認真
當我秀出cama cafe 鎖香煎焙 濾掛式咖啡時
他眼睛都為之一亮
因為…這不是在台灣開了好幾家連鎖店的cama cafe
是呀
沒有錯！因為好喝廣受好評
現在在通路就可直接買得到這種沖泡式咖啡
也不用特別上台北就可以喝到了
台灣必買的專業咖啡
行家一喝就知一二
國際評鑑的好咖啡 不得不推薦一下
這一盒是「濾掛式咖啡 Drip Coffee」
能在家自己手沖咖啡，方便快速，即可細細品味
還記得每次踏進cama café 店家門口時
總是會看到工作人員在挑豆子
濃郁的咖啡香氣相當吸引人
研磨後再經由熱水的沖泡
迷人又有溫度的咖啡就送到我的手中
雖然價位比超商貴一點點
但是以這個品質來說，相當划算
又是專業豆、專業技術、鎖香、好喝、順口
視覺、嗅覺、味覺一次包辦
口感跟滋味更是獨一無二
cama café是以手工挑豆
堅持以人工手選挑豆，嚴格把關
避免咖啡生豆混入其它的雜質或是瑕疵豆
加上專業咖啡師的調製
每一杯呈現出來都是精華中的精華
啜飲著一個短暫的悠閒片刻
從手工挑豆開始到烘焙、研磨還有專業吧台的技術
看得見cama café的用心
真誠的製作過程，讓人飲用更安心
簡單的開箱一下
包裝設計上就是走統一視覺
認著這位帥氣的小兄弟「吉祥物-小豆人Camababy!」
就知道是cama cafe
這個包裝是家樂福限定的
所以別忘了別跑錯家採買唷
當然背後還有說明 cama café的命名是如何而來
C：careful grading 精心手選
A: a-ranked brewing skill 頂極技術
M: mellow roast daily 新鮮烘培
A: anytime enjoyment 隨時享受
打開包裝後
看見濾掛式咖啡本身
還在讀書時期在家喝的都是三合一沖泡系列
而這種濾掛式咖啡，在我上班時出現
當時看見同事在手沖時，相當引起我好奇
後續當然我們也就不約而同地喝起濾掛式咖啡
這一種設計相當方便
拆開後就有兩個耳朵
只需要拉開掛在杯子上即可
能不出門就可以因到新鮮豆子研磨出來的咖啡真的太幸福了
喝法很簡單也很方便
只需要加入93度左右的熱水，滴繞一圈即可
並且讓它 浸濕悶蒸15秒
然後再分2-3次加水至150-180ml
當我在沖泡咖啡時
同事圍過來說咖啡好香唷
紛紛要我「請喝咖啡」
泡完一杯
立刻先請同事喝上一杯
看來這咖啡味會為辦公室帶來新香氣
在沖泡的過程中，咖啡的香氣逼人
愛喝咖啡的人在此時此刻絕對會被吸引住
這一款是淺焙 柑橘花蜜
會帶點果香、微酸甜口感風味
直接啜飲一小口 咖啡不會太苦或是太酸，反而很溫順、滑潤
帶點清香，後味是會回甘的那種
精選南美與非洲的特級生豆，透過獨家鎖香煎焙技術
將清新香氣包在整個濾掛包裡
在沖泡時可以品味到結合檸檬、花香與蜂蜜的清甜香調
搭配微酸回甘的口感，每啜一口都能因到來自土地的溫潤甘醇，清爽芬芳
好豆子磨出來就是不一樣
口感充滿層次，每喝一口都能擁有不同的感受
覺得很棒很舒服
獨特的口感的確很特別
都想要分享給自己身邊的外國朋友
好東西要與好朋友分享
台灣的伴手禮就決定是cama cafe了
(附上帥氣的皓哥與cama cafe 美照一張 XD)
近期如果有朋友們想在家喝杯濾掛式咖啡
那麼我會推薦專業的cama cafe 鎖香煎焙 濾掛式咖啡
這可是由SCAA杯測師 Sean Lee嚴格把關強力推薦的好咖啡
分享給各位
| 產品資訊 |
鎖香煎焙濾掛式咖啡-淺焙柑橘花蜜 6包入 NT$150
cama café 現烘咖啡專門店
官網 https://goo.gl/Lat2UL
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產品使用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主
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