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最近跟cama算是有緣，前幾天剛外帶一杯熱拿鐵回家喝，今天又收到濾掛式咖啡的試喝，而且都是第一次，實在太巧！

 

 

20180405. 今早咖馬☕一下~ 繼續趕圖人生!!!! 💪 喔~再配二條小香蕉🍌🍌~

Mine Tsai（@minhwi1109）分享的貼文 於 PDT 2018 年 4月 月 4 日 6:49 下午 張貼

有時經過家附近的cama cafe門市但總在大馬路的對邊感到很無緣，這天早上特地到門市買了杯熱拿鐵回家趕稿，沒想到早上還沒有10點有些客人已經在店內享受咖啡香。這是第一次喝cama的熱拿鐵，味道帶了些許酸味但是令人感到舒服且順口的酸味，加了牛奶所以咖啡味濃厚許多。對一向在外總是喝熱拿鐵的我而言，屬於較厚重的口味。

其實我也順手帶上一包3月cama cafe的主打 - 搖滾草莓（$40），粉紅色的濾掛式咖啡包裝很應景，就像春天櫻花般的粉嫩，聽說帶點草莓與水果的酸甜果香，改天來試試。

 

這次收到的是鎖香煎焙的濾掛式咖啡，淺焙的柑橘花蜜。

 

cama總是特別強調與SCAA杯測師們的專業合作，包裝上也貼上宣傳貼紙，聽說是負責公司新品研發、各店咖啡品質監控等工作。

資料來源截取：cama cafe董座何炳霖：小店面也有好咖啡

 

盒裝背面強調cama特色，看來充滿對自家咖啡的自信與專業。

 

此系列共有四款不同烘焙深度的咖啡，這次拿到的是「淺焙柑橘花蜜」，我覺得很貼心的附上口感上的圖示，看到酸味有點高時有點擔心，因為我不太喜歡酸味過重的口感（雖然我很愛吃酸類的食物）。

 

照片來源：cama官網

聽說是帶檸檬和花香又有點蜂蜜的滋味，讓我更好奇了！ 但一方面仍然擔心著會不會是我不能接受的酸度...

 

繼續看著外盒包裝說明，濾掛式咖啡簡單好上手，快速看過～

 

一盒有六包，每包帶有8g，算是很不錯的份量！（我曾經買過它牌只有5g！）

 

每一小包與外盒說明都一樣，重點是我喜歡每包上都印上有效日期，因為我總愛拆掉外包裝，拿起每小包時清楚可以知道到期日，也方便帶出門隨手泡上一杯。

 

另一個在意的重點是包裝撕口，錫箔紙袋的撕口要很容易撕開才會方便，很多品牌在這方面都已經做得不錯！

 

這款也不例外，瞧！一撕就開，而且不會被撕得亂七八糟。

 

裡面裝著濾掛式咖啡本尊，大家都長得差不多。

 

掛在杯緣上也是很直挺挺的很穩固！有些它牌實在軟趴趴甚至太軟，有些困擾！

 

一撕開，還沒淋上熱水便是一股濃郁咖啡香猛烈竄出，未撕開前一點味道都沒有，難道這就是物如其名的鎖香嗎？

淋上熱水前瞧了瞧咖啡粉，是帶點微紅的深咖啡色，覺得有些許的不同。

 

聽說使用93度左右的熱水最好，我隨意淋上一些，嗯～令人著迷的咖啡香撲鼻而來，令人沉醉！

 

看著每回淋上熱水後，咖啡粉多元的奧秘、浸溼在水中的神奇，即使時間短暫也讓人捨不得移開目光。

 

每次都有不同的化學變化，對咖啡控來說，魅力無邊。

 

   

logo來源：cama cafe董座何炳霖：小店面也有好咖啡

拿掉咖啡渣，咖啡的顏色好美！看到都晃神了～　喝上一口，沒有原先擔心的酸味，那只是微微的果酸，比從店裡外帶熱拿鐵飄散在口中的酸度更輕柔，整體味道也更能喝到咖啡的甘醇。一口咖啡、一口最近迷上的腰果，不管是午茶還是任何小點時間，都好幸福～

 

 

 

米奈有話說：

以前的我，永遠都是熱拿鐵！在家或出門在外都是，無法接受沒有加牛奶的咖啡苦澀感。

現在的我，有了些許進步，在外還是拿鐵、在家已經習慣為自己泡上一杯原味，濾掛式包裝對我來說最方便了！工作忙碌的早晨，利用一點時間為自己來上一杯熱咖啡啟動一天的活力，雖然我還是不能每天喝～但它是陪伴我工作的好朋友。

cama是個專業的咖啡選擇，我已經開始迫不及待的想為明天早晨的自己來上一杯「搖滾草莓」！

 

 

 相關網址：

cama café官網：https://goo.gl/Lat2UL

cama café粉絲頁：https://goo.gl/BYpoCy

 

 

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