本次試吃筷牛 川味牛肉湯包,原味食材、完整的肉塊,就算自己在家也能享受高級牛肉麵!
輕輕鬆鬆就完成個人的牛肉麵,肉塊的分量足夠,不要再吃滿X大餐了啦~
紙盒包裝是冷凍宅配的,純正手工料理,保鮮保溫,可以安心吃。
↑盒裝上有產品標示&煮法示範,其中湯包的部分真的是原汁原味!慢火熬煮8-10小時,筷牛把精華包裝好,讓你在家也能5分鐘快速上桌~
↑黃黃的盒裝內有兩包牛肉湯包、兩包辣油包、一包麵體,適合單人或小家庭食用,小編分了兩餐吃,湯包的部分可以分開食用,所以就算單身貴族也很適合。
↑南橋半熟麵,寬厚的麵體,口感非常不錯,美中不足的是盒裝內只有一包麵,如果男生朋友吃的話分量稍嫌不足
↑小編大推!!辣油包的辣度微辣(大概是鼎X麻辣鍋的小辣),但值得稱讚的是小小的油包,竟然讓整碗麵都可以有「麻」的感覺,愛吃麻辣鍋的朋友都知道,麻辣鍋重的「麻」的口感,沒想到在筷牛牛肉麵也可以吃到這不可多求的「麻」口感,真的是精華中的精華~
↑筷牛家傳食譜,湯包的味道偏鹹,但味道濃厚,小編個人覺得還可以再加些水、做成兩人份。湯包裡有牛腱肉(約7-8塊,讓你滿足的分量)、搭配由新鮮蔬果及上選牛大骨,慢火堅持、慢火熬煮8-10小時,香滑順口,營養滿分
湯包內容:特選美國牛腱心、 牛高湯、 五香粉 、牛骨粉、洋蔥、蕃茄醬、青蔥、紅蘿蔔、糖、醬油、米酒、薑、豆瓣醬、牛油、白胡椒、八角、小茴香、甘草、月桂葉等
↑小編這次煮一人份、搭配小顆花椰菜~湯包一包~辣油包一包~南橋麵條一包~
↑濃濃的湯頭,記得煮之前先退冰~
↑看見這美好的感覺了嗎~大塊的牛腱肉,還沒加熱就令人食指大動...一個人生活的朋友,看到這大塊大塊的肉,應該會想家吧!筷牛的初衷是傳遞家的感覺,就算自己生活,吃了暖心的麵也不會覺得孤單,因為筷牛把你當作自己的家人。
↑分別把麵條&湯底加熱
↑南橋半熟麵的麵體,口感有點像刀削麵,但比較好咬,小編覺得搭配牛肉麵很不錯,有眷村的感覺~
其實上桌非常迅速,因為湯包有事先退冰,加熱就可以食用了,另外南橋半熟麵加熱也不會花多少時間,很餓很餓的時候,也能輕輕鬆鬆的煮好一份美味的牛肉麵。考量到有些自住或小家庭沒有複雜的鍋具,塊牛牛肉麵用微波爐或電鍋都能方便準備,幫你熬好了每未的湯頭,5分鐘就能快速上桌。
↑搭配充分展現「麻」的辣油包,道地的川味牛肉麵就可以上桌了。
小編個人滿喜歡牛鍵的,滷的好的牛鍵,筋的口感非常棒,而筷牛的牛肉原塊不但是牛鍵,厚度更逼近1cm,肉厚實而且口感優,滿足了自己一個人想吃牛的癮。
↑搭配了南橋半熟麵條,以女孩子的食量來說,這一碗牛肉麵是充足的,但如果可以再加麵,應該會吃得更過癮~
於事,一個人也不用再吃泡麵了,送上筷牛川味牛肉麵給客官們參考!一起體驗家一樣的溫暖!
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