這次收到好方便的一款牛肉湯包,由於老媽大廚出國玩了,
所以這次就自己動手吧~只是我就變不出什麼特別的花樣了~
這如果交給老媽大廚一定是色香味具全,我就只能用最陽春的
方式展示囉~~~
由於身為白天上班下班帶孩子的我,最重要也最需要的就是時
間了,能省下煮飯的時間是最棒的,平常沒準備便當就外食的
我今天上班就帶著「筷牛-川味牛肉湯包」以及「南僑半熟麵」
這樣純正手工料理的原味食材到公司,中餐就交給它們了!!
由於筷牛的川味牛肉湯包是採用慢火熬煮8-10小時,所以加熱
一下約5分鐘左右就可以快速上桌了,適合單人或小家庭食用,
產品外盒上除了有關產品內容的標示與說明外,也貼心地圖示
了湯包料理方式,圖示簡單易懂
在公司當然選擇最簡單的方式,湯包的開口處有做缺口撕開,
非常方便,退冰後立馬將湯包及半熟麵一同放入大碗內,用電鍋
隔水加熱5分鐘左右,拿出來就是一碗熱呼呼的牛肉麵了耶~
過程中一直飄出牛肉湯的香味,端出後才後悔應該帶些青菜、
酸菜再加上蔥末,一定更完美,但在辦公室烹調就別太要求了
,這次有2包牛肉湯包,我已經想好下一包要來煮牛肉湯餃了,
想起來就覺得肚子又餓了~~
它的口味不會太嫌,微辣,說了是川味,不夠辣的還有附上辣
醬包,但我沒加就微辣了,喜歡吃辣的可以再加辣包。
我要特別說一下,我特別喜歡它那有一點粗度和寬度的南僑半
熟麵,咬起來Q彈,很不錯唷!!肉體本身很軟爛,不是很柴的
那種口感,我也喜歡這種嫩嫰的感覺每一塊的大小也很平均
,大小也比50元硬幣還大,品質算有控管。
筷牛就是把你當作自己的家人,這樣家傳的食譜,就是延續
台灣家常料理~