這幾天在試吃筷牛川味牛肉湯包
就想要趕快分享給大家，因為真的很好吃，烹調時間又短暫，
寫的當下已決定今天晚餐要再吃一次！
筷牛的精神是細心挑選最合適新鮮的食材部位製作每道料理，
不以宣揚稀有獨特的食材製作，著重料理過程中的營養保存與食材原味鮮度，
這也是我平日下廚所想的，不須昂貴的食材，著重新鮮及營養！
商品規格有：牛肉湯包 500克X4入 刀削麵 200克X4入 牛油辣椒 4克X4入
採急速冷卻系統使細菌不孳生，旋即自動包裝機填裝，保留原味鎖住湯汁注重衛生．
小包裝對小家庭來說真的很方便，一包約是一人份，算大分，我自己吃是可以很飽那種，
對男生來說也適合，一份湯包＋刀削麵不會太小包吃不飽！
這樣的設計適合單人或小家庭食用．
我自己本來就愛吃牛肉麵，有時也會自己下廚煮，但是我每次都要利用假日先熬湯，
真正要煮出一碗香濃可口的牛肉麵真的要花不少錢和時間，
所以試吃的筷牛後，家人可以更常品嘗到好吃的牛肉麵囉！
我試算過平均一包的價值也和市面上的牛肉麵差不多，但是美味度是超越此價格的，
我覺得家裡準備些冷凍宅配的商品是很需要的，有時下班真的好累，不想煮飯就靠冷凍宅配，
我覺得這也比外食健康多了！
食用方式很簡單：
可微波或蒸煮加熱，
我用最簡單的煮法，和煮一餐比起來真的省時省力多了！
將牛肉湯包倒進鍋內加熱就好．
筷牛的牛肉湯包是家傳食譜：
特選美國牛腱心、 牛高湯、 五香粉 、牛骨粉、洋蔥、蕃茄醬、青蔥、紅蘿蔔、糖、醬油、米酒、薑、豆瓣醬、
牛油、白胡椒、八角、小茴香、甘草、月桂葉等。
高湯製成由新鮮蔬果及上選牛大骨慢火堅持慢火熬煮8-10小時．
這非文字的堆積，真的是一喝就愛．
而且熬製湯頭時間以黃金6小時為標準，拒絕重金屬釋出至食物內，
這也是一般外食無法取代的安全規格．
加熱牛肉高湯時我會加進家裡剛好有的食材，我上圖是放大白菜，
還可加進番茄，糖心蛋，蔥．．．．食材．
麵條也是很講究，是南僑半熟麵，
手工麵吃起來就是不一樣．
放進滾水裡煮一下即可，用微波加熱也行，
吃起來ＱＱ軟軟，但有保有口感，好吃！
和牛肉湯包搭起來很是適合！
就這樣，5分鐘快速上桌，
川味在還沒加上牛油辣椒包前，只有一點點的微辣，
味道濃郁不死鹹，純正手工料理，慢火熬煮8-10小時，
湯頭好喝，每次都會喝到最後一口！
愛吃辣的我一定會再加上特調秘製牛油辣椒，一加進去，湯頭味道和風味又更上一層，
一樣不死辣，反而香味更濃，有點椒麻的感覺，愛吃辣的人一定要加！！
再撒上一些蔥花，美味牛肉麵就完成啦～～
筷牛把你當作自己的家人，因為就是家人才會那麼用心煮飯給家人吃阿！
這次分享的筷牛川味牛肉湯包，實在是很合我的胃口，
也成為家中冷凍庫的必備食材了～我也不用顧火爐煮牛肉麵了，筷牛真的5分鐘快速上桌！
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