這次我拿到的體驗品是冷凍宅配到家的【筷牛川味牛肉湯包】,
因為產品名稱「筷牛」,
所以外包裝在黃澄澄的底色上,有著更顯眼的一雙筷子,
我覺得這設計真的醒目又可愛,讓人看著心情就好!(笑)
外包裝上的文宣簡介,像是新詩、也像小故事,
讀來讓人心情依舊愉快!(笑)
內容物有:牛肉湯包、辣油包、麵體,
成份標示的非常清楚。
這牛肉湯包的成份看起來很家常,簡單又溫馨。
營養標示表也是清清楚楚。
外盒上還清楚的畫了烹煮方式:
隔水加熱、微波加熱、蒸煮加熱,
不管哪種方式,看起來都很簡單,
對於忙碌的現代人而言,美食若能搭上效率,
簡直就是最佳首選啊!
我這次的體驗品有:2包牛肉湯包、1包南橋麵、及2包辣油。
我來親自烹煮「筷牛川味牛肉麵」,
準備的材料很簡單,除了牛肉湯包、南橋麵、辣油外,
再來點胡蘿蔔、洋蔥。
將胡蘿蔔、洋蔥切成小塊。
牛熱湯跟胡蘿蔔放入小鍋,然後放入電鍋,外鍋加入1杯的水。
因為我喜歡的洋蔥是還帶點生硬的口感,
所以我是在1杯的水蒸完跳起後,才放入洋蔥,
然後外鍋放入1杯的水。
如果喜歡軟洋蔥口感的朋友可以一開始跟胡蘿蔔一起放進去。
我覺得筷牛牛肉湯包可以直接放入蔬菜,煮牛肉蔬菜湯也很適合。
電鍋再次跳起,再將南橋面放入,然後外鍋放入半杯的水,
等電鍋再跳起,牛肉麵就輕鬆完成了喔!
這視覺上小小一包筷牛牛肉湯煮出來份量,
我覺得應該夠2個大人吃,
但食量很大的人大概可以一人吃完一碗,
所以很適合單人或是小家庭食用。
我完成的筷牛牛肉麵,不僅聞起來香噴噴,
視覺上也很震撼,其實我本來也沒料到牛肉會那麼大塊!
而且真的是牛肉喔,還是好吃的牛肉喔,
咬下一口香嫩入味,
而湯頭的味道喝起來,
不愧是純正手工料理,原味食材慢火熬煮8至10小時精心炮製出來的,
一整個香滑順口!
搭配的南橋麵吃起來超Q彈,
會讓人一口接一口。
我覺得牛肉麵還是寬麵最棒了!
熱愛牛熱麵的父親大人直說:
「這真像極了外面好館子賣的牛肉麵,真的是家裡就可以做出來嗎!?」
這方便美味的營養好料理真是擄獲了父親大人的手指愛心了!(大笑)
這筷牛川味牛肉湯包真的很好用,
準備一把青蔥、幾顆餃子,
我來挑戰一下我最喜歡的牛肉湯餃子。
作法更是簡單,青蔥切花、水餃煮熟。
將退冰的筷牛川味牛肉湯包直接倒進鍋子,
放在瓦斯爐加熱。
湯滾了水餃下鍋一泡,
灑上滿滿蔥花,
一碗香氣四溢的筷牛川味牛肉湯餃子就大功告成啦!
小姪子貢丸一看到牛肉湯水餃就吵著要吃,
以為小可愛吃餃子是這種夢幻畫面嗎?
實際上是這樣。(大笑)
因為燙要仔細吹吹啊!
(貢丸:不要欺負我年紀小,我還是知道熱餃子要吹吹)
我原本有點擔心川味牛肉湯餃子對小孩子來說太辣,
沒想到貢丸不僅餃子吃的很好、大塊肉咬的好,
話說我一直叫貢丸放慢吃牛肉的速度,
讓我拍張肉大大的照片,
只見他飛速的將牛肉放進嘴裡,開心的嚼了起來。
連湯都說:「好好喝喔!」
原來筷牛不僅食材、烹煮用心,
在口味的上也是老少咸宜,
真的把我們都當家人,希望每個人都可以吃的開心!
筷牛川味牛肉湯包真的超美味、又方便,
能讓美食5分鐘快速上桌,
讓我們能有更多的時間與家人享受美食、培養感情,
我覺得真的很棒,應該要來囤一下了!
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