冬天就是要吃鍋~~~不然要幹嘛~~~呵呵!!
而吃鍋必備的.......莫過於各式各樣的火鍋料，以及一些青菜、菇類!!
這次，突然發現了一款：日本空運來台的珍貴蕈種.........【丹波菇】
沒吃過就算了，一吃過後只有一種感受!!! 其他菇類算什麼啦~~哈哈!!
【丹波菇】那新鮮的爽脆口感！
到現在還讓我意猶未盡呢~~~
這次，收到了達摩媒體寄來的：
山珍丹波菇 150g兩包
一起享受的生活才顯得珍貴！「珍」的意涵概括了「珍貴」、「有機健康」兩種精神，
講述的是生活態度，而這樣的生活態度如何得以被實現，則是託付給了「山珍生技」。
平時，Michell 吃火鍋一定必加的食材，就是各式的菇類食物，
但因為一般市售的都只有那幾種菇類，怎麼吃總是只有那幾種，
而因為菇類富含有食物纖維、維他命、礦物質.......等等，
很適合現代人的飲食多多攝取~~但偏偏就是能吃到的菇類很有限。
真開心，這次能試試這種源自日本空運來台的珍貴蕈種.........丹波菇
二話不說.......拿到隔天就安排婆婆又可以煮火鍋啦~~我們一家人，真的好常吃鍋呢~~
其實，菇類的料理方式蠻多種的，
搭配鮮嫩雞肉熬煮成美味菇雞湯、拌炒其他青菜、其他簡單的肉品......不管哪種都不錯，
不過，Michell 最擅長的就是將自已喜歡吃的各式食材，
都成火鍋.....「火鍋女」不是叫假的啦~~~
天啊，這款來自於日本的：丹波菇
外型好漂亮、又大朵哦 ，看了就讓人格外心曠神怡~~~心情好好呢!!
清洗乾淨.......直接放入整鍋的火鍋裡煮......
它的外型美麗又大朵到.......一點也不輸一旁的海鮮料理呢~~
真的很搶眼!!!
經過煮沸過的丹波菇.......絲毫一點也沒縮水耶~~~
連我家小女兒，也被它吸引，先夾來吃再說......
哇~~大大顆的丹波菇，吃起來好新鮮、爽脆的口感，真的超好吃！
而且，它一點也沒有其他菇類那種苦味，很清爽、而且它烹煮很方便、簡單哦~~
大大朵的丹波菇........
不只爽脆、吃起來很新鮮、很有水份呢~~~清爽、又好吃~~
而且，就算放在火鍋料理長時間煮........也不會影響口感呢~~~
這種菇類多吃，對身體很棒呢~~
它富含食物纖維、礦物質以及維他命，營養價值與低熱量的海帶芽相同，是個很營養的食材！
就連小孩也很愛吃呢~~
煎、煮、炒、炸、燒烤、火鍋任何烹調方式都難不倒丹波菇！
應該寄來一箱給我吃久一點才對啊~~~
這款有機又健康的丹波菇.......已經變成我煮火鍋必備的食材啦!!
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以上純屬個人使用心得，亦無廣告推銷之意，
實際效果因每個人的膚質&體質所呈現的效果不同。
以上心得僅供參考~~
