[分享。婚禮相關]30年老師傅手工製作||康鼎紅色喜宴(中式喜餅)

發布日期 2018-01-01
作者 作者(尚未處理)

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這次婚宴的籌備中我本來是不會需要中式喜餅的,不過後來考慮到一些長輩可能比較喜歡中式喜餅,我們採取現場賓客送西式喜餅,人無法到現場的受邀親友我們會親送或寄送一份中式喜餅聊表心意。

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西式喜餅我北部中部跑來跑去的試吃,中式喜餅也一定要是我覺得好吃的才能定案買來送人,所以試吃是必須的!(將貪吃合理化的理由之一) 

囍艷諧音喜宴,紅色的外包裝長輩一看就知道是跟喜事相關

跟以往傳統大餅的內容不同,康鼎這盒喜餅採取的是多樣口味的小容量綜合包裝

我自己比較喜歡這樣的包裝設計,因為大餅一拆封就開始變得越來越不新鮮,尤其是鹹口味,一定要趕快吃完才行!

現在很多人都是小家庭或獨自居住,人口太少,大餅一拆一定放到不新鮮都未必吃得完,跟我一樣擔心這種因素的人就可以考慮送這種綜合式的中式喜餅。

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康鼎位在台南府城,口味也堪稱府城經典,這盒內容物有六塊7兩的中式喜餅(甜鹹都可選擇)依照我最喜歡的口味排序的話是奶皇夏威夷果》咖喱滷肉綠豆椪〉棗泥核桃》阿薩姆蜜香橘〉香菇滷肉》鳳梨酥❤️

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外盒的背後有清楚的成份標示,除了我提到的六種口味外另還有很多不同的選擇一共高達24個甜鹹不一樣的口味,實際購買時外盒跟內容口味都可以自己選擇搭配,網頁上也還有其他的中西式喜餅可以參考,看完分享有興趣的人可以到網頁參閱看看喔!

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可以看到剖面的地方有露出夏威夷果的半切面,這是我這次最愛的一個口味,甜而不膩還能時不時咀嚼到果仁的口感與香氣!超!愛!的!(加上我本來就很喜歡夏威夷果仁啦,大家吃 哈根達斯的時候也喜歡夏威夷果仁這個口味嗎😋)

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心中第二名的咖喱綠豆椪也是一下子就秒殺, 咖喱&綠豆椪這兩樣都是我喜歡的口味,配在一起我當然喜歡!雖然個人口味不同,不過像這樣甜甜鹹鹹又不膩的口味我想應該是很安全的選擇喔❤️

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棗泥核桃也一樣看得到果仁的半切面,咬下去的口感跟香氣也是大大的滿足,不過甜的口味就比較看個人喜好喔!我自己很喜歡也是因為我本來就蠻喜歡吃甜食的,綿密的內餡,甜滋滋再搭配一些核桃來中和口感與味道,我非常喜歡👍👍 如果喜歡甜餅,不過不想太過一般的話可以參考下面這個阿薩姆蜜香橘⬇️

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這個口味比較不是到處看得到的選擇,咬得到橘子果乾,一樣是有綿密的甜滋滋內餡,搭配無糖茶一起享用非常適合!這款我老公也蠻喜歡的喔:)

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倒數第二個口味,香菇滷肉,鹹香鹹香,而且滷肉很有份量!也完全咬得出Q彈的菇(是的,還保有口感的菇)這款喜歡鹹也愛吃肉的人應該都會喜歡,我偏好甜的口味所以我把它排的比較後面一點點(笑

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最後,鳳梨酥,最普遍卻也最為經典,從小到大絕對沒有臺灣人不知道的傳統餅,康鼎的口味是偏甜的鳳梨酥,現在有很多鳳梨酥會主打使用土鳳梨,整體口味偏酸,康鼎的是傳統味道,小時候吃的那種鳳梨酥就是這種味道。

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除了份量十足口味眾多的綜合中式喜餅,也提供雙層的中西式喜餅禮盒喔! 

如果有足夠的預算,想要送給親友中西式都有的喜餅就可以參考像這樣的雙層禮盒,超澎湃,視覺豐富又可以滿足每個年齡層的口味需求👍👍

附上網址給大家參考:

 

 

預祝我們婚禮順利,也祝福正在籌備的每一對新人❤️

 

 

 

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