自從去年結婚時選用了中式喜餅,
就對中式喜餅有種莫名的好感~
所以這次分享一家「挺有fu」的中式喜餅
「康鼎」的『中西式喜餅(真心如意雙層)』
是在地府城經典的老滋味~
現在喜餅都非常注重包裝,
畢竟結婚給人的感覺就是
美麗、夢幻、浪漫、華麗等等充滿少女心的形容詞
所以喜餅包裝的氣場挺重要,
要讓人一眼就有『美』的觀感~
這次收到的「康鼎」中西式喜餅採用華麗大紅包裝,
沒有特別的花樣,
用大大的蝴蝶結綁起,帶出少女心的浪漫風情
盒側則以一枚大大的囍字展現氣派
第一層是中式,4種口味的4兩大餅,
包含芝麻蛋黃、南瓜乳酪、香菇魯肉及丹露碧玉
沒有我無法接受的口味,很好很好~♪
第二層是西式,有2盒手工餅乾、
2個夏爾格蘭酥(法式蘋果酥)及3個卡茲尼法式焦糖夾心
看起來都很好吃~^^
這樣的喜餅實在份量十足很有誠意,
而且每種都獨立密封包裝,口味眾多,
可以放心分幾天各個好好品嘗~
所以我跟老公把這次喜餅分幾天來吃XD
「芝麻蛋黃」&「香菇魯肉」
先試試鹹味的中式喜餅,
芝麻蛋黃表面厚厚一層白芝麻,
吃起來香味濃郁,蛋黃口味不會很重
香菇魯肉是經典招牌口味~
腿肉魯的香酥軟,香菇Q彈
鹹中帶甜~不油不膩很耐吃
「南瓜乳酪」&「丹露碧玉」
經典甜味喜餅,是我個人比較偏好的~
我一度以為南瓜乳酪是乳酪丁那種XD
不過看來他是南瓜泥混合乳酪餡的作法,
不過乳酪味沒有很明顯~
丹露碧玉看名稱不知道是什麼,
切開來才發現內餡是豆沙、麻糬、蛋黃及肉酥,
甜鹹交織,口味很有層次~
手工餅乾,
包含巧克力豆、和風芝麻、核桃奶酥及巧克力杏片
這款就與一般西式餅乾差異不太大,
不過奶香跟巧克力味很重,喜歡~
夏爾格蘭酥(法式蘋果酥)
蘋果為基礎內餡,加上蔓越莓及葡萄乾,
口感很豐富,鬆軟的外皮吃起來很香,
很經典的法式甜點口感~
卡茲尼法式焦糖夾心
這一款吃起來讓我很驚艷!
中間那層是焦糖堅果夾心,但不會很甜膩,
外皮同樣鬆軟,吃起來滿口堅果香,令人回味無窮~
總結來說,
每個喜餅都有自己特有的味道,
不會說好像全部吃起來都一個樣,
甜味的喜餅也都甜而不膩,
所以不會吃完不舒服~口味也挺有新奇感
而且挑喜餅常常要考慮長輩與朋友的喜好
因為長輩通常喜歡中式,年輕人則愛西式
這樣中西組合其實也可以避免新人想破頭
(我是吃貨所以兩種都愛XD)
有興趣的朋友可以到官網參考看看~
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