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自從兩年前體驗過老協珍熬湯麵後就愛上老協珍的美食了，

每種精心研發的美食都很實在，不論是平常或是年節都是主婦的好幫手！

（完全是懶人料理超方便）

 

這次體驗的是老協珍新推出的＂蛋黃哥限量版熬湯麵＂

不得不說老協珍真的超有創意，竟然會想到要跟蛋黃哥合作，

而且湯麵這種東西，就是要打上一顆蛋才好吃阿！

這次的體驗根本好吃新奇又好玩ＸＤ

 

收到熬湯麵，一樣是冷凍包裝，保持產品的新鮮！

外盒有著蛋黃哥限量版的圖案，超Ｑ的啊～

 

開箱～～

裡面有三包讚岐烏龍麵＆三包中華超勁麵，加上六包用老母雞、蔬菜熬煮的高湯

以及．．．

這次限量版最特別的．．．蛋黃哥懶得貼

六種蛋黃哥的可愛表情，蛋黃哥懶得貼是可以吃的貼紙喔！

 

開箱之後就迫不及待來煮麵拉！

把麵條＆高湯取出解凍，

雖然裡面是一包高湯配一包麵，

但像是我之前體驗過的感想一樣，老協珍熬湯麵的高湯很真材實料很濃郁，

其實一包高湯加一些水就能煮出兩碗湯麵所需的湯量囉！

（而且湯頭味道剛剛好）

所以我這次解凍也是一包高湯＋兩包麵

 

兩款麵條都很Ｑ彈，各有不同的口感，

我這次打算吃＂混和＂的口感，一次煮兩種不同的麵條，

兩種都吃的到！

 

另外準備的食材如下：

兩顆雞蛋、豬肉片、花枝漿、豆腐、鮮香菇、玉米筍、波菜、韓式泡菜

煮麵的好處就是可以＂清冰箱＂

可以依照個人喜好自由添加想要的食材到湯麵中，

我則是把冰箱內一些零碎的食材都拿出來了ＸＤ

（有肉有海鮮一點都不違和喔）

 

準備好食材後，

我的目標是要做－溫泉半熟蛋

所以先煮一鍋水，煮開後加入雞蛋～

大概滾個3分鐘後關火，讓雞蛋在裡面＂泡溫泉＂泡個5分鐘,

再把雞蛋取出放涼～

接著該鍋水不要浪費，可用來燙麵條！

水滾後放入麵條，再次水滾後麵條即可取出

（我個人比較愛Ｑ彈的口感，喜歡軟一點口感的人可煮久一點）

 

最後就是湯頭&其他配料的部分拉！

倒一包解凍的熬湯麵高湯（喜歡濃郁湯頭的人可加兩包高湯）

依照個人口味添加水，

接著先後加入喜歡的食材

（先加需要煮比較久的食材，最後再加青菜）

煮滾後就完成湯頭＆配料囉！

 

接下來就是＂擺盤＂

把高湯舀出倒進有麵條的碗公裡，

高湯超清澈是漂亮的琥珀色！

擺上依照個人喜好添加的食材～

最後我把煮好的溫泉蛋打在中間！

 

貼上蛋黃哥懶得貼．．．

（用剪刀剪出適合大小，貼的時候要小心，因為懶得貼有點像是在牛軋糖外面的那層膜，遇熱會融化變軟）

其中涂先生的蛋黃，上面的懶得貼就是我貼失敗的ＸＤＤＤ

還好我的這碗貼得很美～

完成！！！

超療癒的蛋黃哥熬湯麵！！！

明明就只是貼上兩張貼紙，這碗麵怎麼就忽然讓人捨不得吃？！

食材似乎有了生命一樣，貼歪的臉也意外好笑ＸＤ

真的太可愛了拉！拍起照來很有趣～

 

 

吃的時候也忍不住拍照．．．

Ｑ彈的麵條（把兩種麵加在一碗真的還不錯，一次吃到兩種口感）

 

把蛋黃哥擠破的瞬間ＸＤＤ

 

好像有點可憐要被吃的豆腐ＸＤＤ

 

今天這餐真的很歡樂！

我兒子長大可以吃麵的話，我也要煮一碗蛋黃哥熬湯麵給他吃～

（拜託可以不要限量嗎？希望一年後還有這款麵阿）

熬湯麵是懶人也能成為大廚的好幫手，

雞高湯非常的鮮美適合搭配多種食材，

喝湯後也不會口渴，很清甜，

還有Ｑ彈的麵條，

現在蛋黃哥限量版竟然還有好玩的貼紙！

隨便加入冰箱剩餘的食材就是一碗營養滿分的湯麵～

 

 

非常推薦大家！

尤其是家裡有小朋友的媽媽，相信小孩會愛這頓晚餐的（一定會吃光光）

 

 

關於老協珍熬湯麵：

老協珍熬湯麵-蛋黃哥限量版：https://lxz.com.tw/Product/OND005

老協珍粉絲團： https://goo.gl/uCDUwW