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豆油伯的醬油，可是醬油中的珍品，

真的是值得推薦的好醬油！

這外盒設計，看起來紅通通，

絕對是送人自用兩相宜。

甘田醬油

醬油的外瓶，看起來很有氣質，

完全沒有刻板醬油務實的家用外觀，

反而覺得即便放在書房好像都不突兀喔！（笑）

產品標榜：

無添加鉀鹽新配方，多甘醇、少負擔，

而且使用臺灣在地農民契作非基改黃豆、黑豆、小麥釀造，

總氮量符合CNS甲級薄鹽醬油 1.1g/100ml 以上，以120-180天純釀造，

沒有檢出單氯丙二醇/果糖酸，

 原汁製成未稀釋，未添加人工色素及焦糖色素、無甜味劑、防腐劑等，無碘檢出，

真是遵循古法工序的純釀醬油。

營養標示清清楚楚，沒有反式脂肪，

而且沾、炒、拌都很適合喔！

 

 

要煮虱目魚粥，一定要先醃魚肉，

方法很簡單，只要倒入點豆油伯的甘田醬油，

然後用手溫柔的將醬油跟魚肉攪拌均勻後，放置約15分鐘。

這時候可以開始準備稀飯，

將2杯米洗乾淨，放入水、玉米粒及醃製好的虱目魚肉，

放入電鍋後，外鍋放1杯水，插上擦頭，按下加熱鍵。

等待電鍋跳起，熱騰騰的虱目魚稀飯就煮好嚕！

因為虱目魚已經經過醃漬，所以帶著淡淡的鹹味，

搭配上玉米的香甜，

整鍋稀飯吃起來可是好滋味喔！

再來一道簡單好吃的炒鯊魚肉，

所需的材料有：鯊魚肉、大蔥、薑、（辣椒），

將鯊魚肉切小塊，大蔥切段、薑（、辣椒）切片拍一拍。

作法很簡單，

油鍋燒熱後，將薑放入，

然後將鯊魚肉塊、大蔥放入鍋中翻炒，

最後倒入豆油伯的甘甜醬油，炒云即可。

 

這道醬油炒鯊魚，可是非常下飯的菜餚喔！

哥哥試吃中。

甘田醬油，吃起來不會死鹹，

魚肉吃起來不僅沒有腥味，還讓整體味道大大提昇！

甘田醬油拿來沾水餃，

在這炎炎夏日，真的是簡單、開胃！

 

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豆油伯官網 https://www.mitdub.com/