市售醬油百百款，各種價位、品質參差不齊，
有些朋友可能會覺得便宜的醬油就可以把滷肉滷得很香，
但是有些事情真的不能太鐵齒，不能只求滷出顏色而已，
且現今台灣的食安問題愈來愈嚴重，
所以在選擇醬油產品時，最好是選擇可以兼顧健康，
同時又能增添食物的色、香、味具全，
這是做出美味料理最關鍵的第一步。
料理要好吃調味是最關鍵的靈魂所在
否則就感覺好像少一味似的，心裡空盪盪滴
醬油是廚房必備調味品，每一道菜都少不了醬油的參與，
無論是蒸、煮、滷，豆油伯純釀醬油系列都扮演好綠葉的角色，
襯托出一整桌的好菜。
吃火鍋當然不能少惹沙茶醬+甘田醬油
吃蛋餅沾「豆油伯」醬油是必備的齁
吃水餃最愛搵蒜頭醬油呀《台語》
滷肉必淋上無添加糖的「金美滿醬油」啊!!!
醬燒料理用～「金美好醬油」，根本是絕配呀!!
香雪兒不管料理什麼都一定要加點醬油的醬油控呀～
豆油伯醬油堅持遵循古法工序，釀造真正屬於臺灣人的天然純釀醬油，
並與台灣農民契作，從選豆、選地、選季節，以無毒、無農藥的
100%非基改造黃豆、黑豆、有機小麥作為釀製的主原料，
以現代精緻設備輔助生產標準化，確保每一瓶出品的醬油
均符合高品質規格，釀製出屬於豆油伯的老味道。
今天為大家示範家常料理-滷豬腳＋滷肉
醬油推薦使用豆油伯的「金美滿醬油」
1. 先把買回來的豬腳＋豬肉洗乾淨
2. 弄一鍋水，待水滾後把洗乾淨的豬腳＋豬肉
放下去川燙一下就可以撈起來備用
3. 然後把川燙過後的水倒掉並把鍋子洗乾淨
4. 再把川燙過的豬腳＋豬肉倒入鍋中，再倒入適量的
「金美滿醬油」、醋、酒及蒜頭，
把豬腳淹滿再滷15-20分後，
再放進快鍋約5分即可上桌。
Oh~MY god~~豆油伯的「金美滿醬油」超百搭
難怪一上市就成為廚藝界的熱銷商品
蒸煮炒醃拌滷烤沾樣樣少不了的醬油
吃宵夜、下午茶點心…有『豆油伯』更好吃。
豆油伯醬油讓料理風味提升，不用過多調味料，
就能帶出美味，這是一般市售便宜的化工醬油所無法比較的！
不僅沾白斬雞、蘿蔔糕或是燙豬五花很絕配,
料理醬燒雞腿排、炒米粉、蒸魚、三杯雞、炒牛肉、炒嫩雞
甚至做醬味乳凍泡芙．．．也都很對味呀!!!!
不僅是必備神沾醬啊!!!
更可以說是料理絕配，因為金美滿醬油讓什麼都變好吃呀!!!
口感甘醇、清香順口啊!!!!
重點是無添加糖，糖尿病患者也能放心使用啊～
尤其現在炎熱的夏天，在家做涼麵料理時，
也可用金美滿醬油加點醋調出神醬汁
因為醬汁可以說是這道涼麵的重點呀～,
有這個醬我們可一次吃掉一大盤冷麵!!
金美滿醬油的成分標示得很清楚，
熱量、碳水化合物也不高，
最特別的就是醬油是使用臺灣在地農民契作
非基因改造的黃豆、小麥釀造滴喔～
除了無添加糖、不含麩質，
適合對於飲食需更謹慎的消費者之外，
總氮量符合CNS甲級一般醬油 1.4g/100ml 以上，
以120-180天純釀造，未檢出單氯丙二醇/果糖酸。
最重要的就是保證原汁製成未稀釋，未添加人工色素及焦糖色素、
無甜味劑、防腐劑等，無碘檢出!!
讓我們可以吃得超安心滴^^
所以『豆油伯』真是我們的心頭好呀～
總是推出健康無負擔，美味不搶味的的醬油呀～
周末用「金美滿醬油」DIY做簡單的滷味當下午茶，
不但健康又色香味俱全，使用在菜餚上面，
更能為食材增添上一股甘甜的味道。
邊吹冷氣看韓劇，真是假日的一大享受啊～
真心推給大家囉～
豆油伯全系列產品最推：豆油伯金美滿醬油、
豆油伯金美好醬油、豆油伯甘田醬油……….全部都好好味呀!!!
這兒買～豆油伯官網 https://www.mitdub.com/
今天的分享就到這邊囉，我們下次見~ (拜)"
